与江鲜相伴的“奢侈”生活

小岛城大扬中的河豚文化节又将轰轰烈烈拉开帷幕了，作为一名土生土长的扬中人，自然为家乡政府借河豚提高知名度的良策而叫好。但同时，对于从全国各地慕名而来品尝河豚的吃客来说，不禁喜忧参半，喜的是他们终于尝到心目中的饕餮盛宴，我小岛也得以插上经济腾飞的片片羽毛，忧的是，每年的河豚节上烧出来的河豚有几条是从长江中游出来的呢？！想到这个，突然间，我觉得曾经的我竟然是那么幸福……

四面环江的小岛在一桥二桥三桥都还没建的时候出入都得靠船，我爸就是开渡船的，为了一家生计，我妈在爸工作的码头开了家小店，所以我从小是在江边码头长大的，可以说我的家就是面朝着长江，童年时期的每一天都可以坐在家里看到江里的游船货船来来往往，看长江水来了又去，去了又来，偶尔还能看到江猪子（白鳍豚）在江水里跳跃着忽上忽下……

爸爸很勤快，工作之余除了帮妈妈一起忙小店的事外，还“打起”长江的主意，爸爸买了几口渔网，在离家不远的几个小港口都支了渔网，随着潮涨潮落，每天去收网时都有很大的收获，现在已经几乎成稀世珍品的长江刀鱼、河豚那时时常会闯入我家的渔网，密密麻麻的虾子在网里跳着，大大的螃蟹在网里爬着，大鱼小鱼，叫得出名的，不知名的……毫不夸张地说，应有尽有，长江的馈赠是那么大方，那个时候，家里的餐桌上几乎顿顿都会有江鲜，印象尤为深刻的是那时最喜欢吃仔虾，那虾头里的那块红石（音）又肥又鲜，而江鱼，无论大小，上了餐桌，总是一个鲜字难以形容。长江改善了我们的伙食，同时还增加了家里的收入，爸爸会选出好的鱼虾拿到市场上去卖，还记得有年夏天潮汛来的时候，有一条近一米长的草鱼撞进了我家渔网里，爸爸是喊了别人帮忙才把鱼抬回来的，自然那条鱼被爸爸拿到市场上换成了钱。

时光荏苒，小岛四面八方陆续通桥，我们也早已不住江边了，如今，长江有了禁捕期，渔民下网捕鱼的时期也不是随心所欲的了，种种原因，长江里的鱼越来越少了，刀鱼、河豚更已是天价。现在，正宗的长江刀鱼、河豚很少了，即使有，也绝非我能消费得起了。