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彩云之南游记(5)

优美散文2021-02-01150举报/反馈

  丽江——大理——昆明
  今天是云南之行的第5天了,行程接近尾声,大巴车上,迎来了我们的最后一位导游——南导,也是本次旅行的送机导游。
  进入云南,就好象是被架上一条传输带,一站一站,环环相连。
  南导是个小伙子,个子不高,晒得黑黑地,一板一眼,一本正经,与小李相比,少了些活泼和灵动。
  一路风光好,驱车赴古城。大理古城在唐宋500多年的历史中,是云南的政治,经济,文化中心,曾建立过南诏国和大理国两个地方政权。很多人对大理国的了解,仅限于著名武侠小说金庸先生的《天龙八部》,《神雕侠侣》等,金先生唯美的猜测与遐想,让大理古城更显神秘。我不是金庸迷,所以,不熟悉。对于这种古城,近年来,到处都是,仿古,重建,修缮,嘈杂的人流,浓重的商业气息,让人兴致大减。加之时间紧,走马观花,浮光掠影,一般也是观不出个所以然来,有些类似于丽江古城。匆匆走过洋人街,两侧商铺林立,有扎染花布绚丽精美,成筐的鲜花花瓣馨香四谥,堆满了鲜花饼的手工作坊。“三家一眼井,一户几盆花”,悠悠历史长河,多少千古风流,总有些记忆刻骨铭心。古城楼门正在新一轮修缮中,穿过古朴瑰丽的五华楼,去集合点午餐。
  午餐的亮点是跳菜,这我还是第一次见,感觉好玩和有趣,听说这是云南彝族的习俗。每当要上菜,音乐起,穿着民族服饰的上菜舞者,一般两人,头顶托盘,先在餐厅中间的舞台上,合着拍子跳上一圈,然后边跳边舞,穿梭席间。动作幽默滑稽,音乐轻松热列,让人眼界大开。要说少数民族就是能歌善舞,连上个菜也能如此地有情趣。吃了什么完全不记得了,跳的舞却让人印象深刻。
  别了大理赴昆明。听南导说,今晚要入住的酒店升至五星,是拥有吃住行,游购娱于一体的综合度假区,云南的地标性旅游胜地——花之城。而我对此最感兴趣的是我们的最后一顿晚餐,要品尝的是云南名吃——过桥米线。
  在云南,你总该吃一次过桥米线吧。
  故事是这样的:相传一位书生在云南南湖的湖心亭用心苦读,他的妻子每天都要走一座桥去给他送饭。念他读书辛苦,妻子把家里的肥壮母鸡杀了,放在土罐中炖,送去给丈夫滋补身体。当时秀才正在废寝忘食地攻书,并没有来得及吃,半个时辰过去,后来发现鸡汤还是热的,原来鸡汤表面的黄油起到了保温的作用,把佐料和米线等吃的时候再放,更加爽口鲜香,书生很喜欢吃。此法一经传开,人们纷份效仿。因为妻子每天都要走过一座桥给他送饭,后人为了纪念这位贤妻,取名“过桥米线”。
  在花之城的二楼,已经为我们每人准备好了米线,汤和配料,还贴心地配备了果汁。有服务员指导帮助,汤是热汤,吃时依次加入,用筷子轻轻拨动。相对于我们本地的米线,鲜香爽滑,营养丰富,个人感觉口味略清淡。
  甩过正宗的云南米线,不枉真正来过一次云南。
  吃过,玩过,游过,去购物。
  晚,入住花之城,携花之美韵,感家之温暖,一个集花卉与轻松于一体的地方。

  【编者按】:云南大理古城,承载着大理历史文化、宗教文化、民族文化。本文属于一篇记叙型游记,众多的人文景点、自然风光和风土人情可以细细品味和进一步挖掘,期待精彩。

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