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优美散文

做事先做人

优美散文2021-02-01154举报/反馈

  侄儿汪睿嘴甜,中秋节送来一只宰杀好的刚打鸣的公鸡,说是让伯伯和嫲嫲尝新鲜。
  眼前就等着下锅的公鸡勾起了我的回忆。
  “金鸡马蹄鳖,养人无休歇。”这是老家人口边的一句俗语。金鸡是指刚打鸣的公鸡,马蹄鳖是指马蹄一般大小、半斤左右的鳖。
  早些时候,母亲每年春天都要孵一批小鸡。母鸡崽慢慢长大后下蛋换油盐,是万万舍不得宰了吃的。只有亲戚家女人生孩子或长辈们过生日,才割爱捉一只送过去。公鸡吃粮不下蛋,留着是祸害,选一只雄壮漂亮的作种外,其余的刚开口打鸣就要挨宰了。或红烧或清炖,一家八口人分享一杯羹。
  那会儿鳖也不算稀罕物。夏天沿河而下或溯流而上,水中或石头上常见到鳖的踪影,市面上比牛、羊、猪肉的价格低得多。这大约归因于鳖凶猛猥琐的形象和鸡肋般“食之无味,弃之可惜”吧!我刚参加工作时,鳖被炒到十几元钱一斤。我从段银中老师那儿学到钓鳖技术,一晚上能钓好几只。我不是卖了买烟酒,就是送给别人,自己从来不吃它。
  侄儿送鸡的举动让我拒之不能,受之有愧,感觉挺为难的。
  今年春季,侄儿突然从深圳跑回来,宣布去老家百罗畈养土鸡。我认为这简直是瞎胡闹,不仅表示了强烈反对,还断言会血本无归。侄儿当然不听我劝,立即付诸了行动。没想到运气不错,他试养的第一批鸡获得了成功。侄儿自然高兴,就送一只鸡让我尝鲜。想想之前对侄儿的态度和言辞,我能不心虚吗?再者,我是典型的火性体质,喝白水都上火,牛、羊、狗、鸡之类的肉历来忌口。既然鸡是侄儿亲手养的,并宰好送上门来,这意义就非同一般了。我决定亲自下厨烹饪和品尝一番。
  不愧是食五谷、吞虫蚁、啄野草、饮山泉长大的鸡,体型不肥不瘦,颜色里外金黄。切割时手下感觉肉质的弹性和骨头的坚硬。用猛火爆炒,用文火慢炖,香气四溢。我尝了一块,口感细嫩、爽滑、有嚼劲。“什么东西这么香呀?”打麻将回来的妻进门就问。“把汪睿送来的鸡给红烧了!”我边看电视边回答。妻拿起筷子边吃边赞不绝口。我受到怂恿,也放下顾忌,多吃了些。这玩意对别人或许大补,可对于我来说只有上火一门。当晚,我口干舌燥,咽喉和牙齿隐隐作痛了。真没口福啊!
  鸡的美味归美味,这并不能消解我对侄儿的成见与担忧!
  侄儿汪睿也是一表人材、机敏聪慧,但他身上表现出来的缺点让人遗憾!
  学生时代的他厌学淘气,致使学业无成。高中毕业后参军,又受不了军营生活,满两年就退伍了。他小叔安排他先当一名协警,然后以退伍军人的身份考正式编,他决意不干,偏要出去打工。打工经年,走了不少地方,换了不少工作,钱没挣到,一直漂着。他这种错失良机、知难而退、不求进取的态度成了家中人的心病!
  养鸡是苦活累活脏活细活技术活,并且还是“谋事在人,成事在天”的运气活,从哪方面讲都不适合侄儿这种性格的人去干。但侄儿似乎铁了心,我们也只好听之任之了!
  我在朋友圈里发了几句吃鸡感言,侄儿以为我在为他做宣传,对我表示感谢。这下倒好,我爱板着面孔教训晚辈的臭毛病犯了。“我只是对鸡的品质做客观评价,并不表明我认可你的处世为人。要想做事,必先学会做人。这方面你还有很长的路要走!”我直白地告诉侄儿。
  由于所处的时代和机遇不同,我们这辈人处处“求稳”,侄儿这代人时时“思变”。其实二者之间并不矛盾,稳中求变,变中求稳才是积极乐观的生话态度。片面和盲目地求稳或求变,必然是以牺牲时间和幸福为代价!
  我承认与侄儿之间存在代沟,但我们完全可以站在各自的立场上以诚恳、尊重、理性的态度来进行沟通。我期待已久,可惜侄儿一直不主动,也无诚意!
  如果一个人不行大道正道,不讲正义正气,不尽责任义务,不辨真伪美丑,不明是非曲直等,那么,他的人生必定卑微多舛。侄儿啊,你能做一个让人舒心、放心的男子汉吗?!
  
  
  2019.9.24

  【编者按】:时代的变迁,让一代又一代人的观念和做事风格不断更新,所以“代沟”愈加明显。职业的选择,更是个人喜好。虽然做事先做人,但做人的标准,也是存在争议。话说,不变,怎能进步呢?

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