校园记忆：卢俊卿为我做的生日宴

　　在大学校园生活的四年，是人生中最美好的一段经历。一群没有社会阅历的同龄人，相处在一起总会碰撞出不一样的火花。现在看来，当年那些奇葩、无厘头、搞怪的事情，多年以后都会成为值得回忆和留恋的青春校园记忆。而在这些记忆中，我的同窗好友卢俊卿，占据了大部分的空间。卢俊卿豪爽诚实的性格，加上多才多艺的技能，给我们的大学生活增添了无数的乐趣。

　　卢俊卿是睡在我下铺的好兄弟，地地道道的兰州人，兰州拉面是他的最爱。他不仅爱吃拉面，也会做拉面，而且还会做许多菜。卢俊卿说这都是他假期在饭店打工，跟着后厨里的大师傅学的厨艺，其实他在后厨就是打杂的，只是做些择菜、洗菜、刷盘子等工作。聪明人只要用心，学什么都快，卢俊卿整天跟那些厨师在一起，耳濡目染学了不少厨艺。他们曾经想开一家饭店，后来考上大学了，计划也就搁置了，厨艺也无处施展了，但是在我过生日时，卢俊卿还是大秀了一把厨艺。

　　那次我过生日，老三他们准备买生日蛋糕，卢俊卿：“大家每次过生日都是蛋糕，今年都吃了好几次了，太没有创意了，咱们做一个生日宴吧。”我说：“什么生日宴?咱们连厨房里的家伙式都没有，怎么做呀?”

　　卢俊卿说：“有厨房家伙式谁都会做，那还能显得出我的厨艺吗?我要用毕生的绝学，做出让你们终身难忘的生日宴--八菜一汤。”一听是“八菜一汤”，大家肚子里的馋虫都被勾上来了，老三迫不及待的说：“拉面卢，赶紧做吧，别墨迹了，我们都等着吃呢，‘寿星老’早就饿了。”

　　卢俊卿看着我们一个个的馋样，也就没有再说什么，带着我们一起去学校后门外面买菜。这里卖的的菜，都是附近村民自家种的，所以价格很便宜。卢俊卿是这次生日宴的主厨，买什么菜全由他做主，只见他挑来挑去，最后买了黄瓜、西红柿、小葱、青椒、香菜、豆芽、土豆，还有一块豆腐，又买了一袋醋、一袋酱油、一袋盐、一袋酸奶、一袋白糖、一袋方便面、还有两个苹果。

　　卢俊卿说着：“这一堆东西就是咱们生日宴的全部食材，一共花了30块钱，是不是比蛋糕便宜多了。”卢俊卿又说：“这次生日宴，我出力，你们6个出钱，寿星老只负责吃啊，行不行?”大家都笑着说没有问题。

　　回到寝室，我们把书桌擦干净，把洗干净的菜都放在上面，大家又把各自的饭盒洗干净，当作盘子用。现在是卢俊卿展示厨艺的时刻，大家都围成一圈看着他。卢俊卿用水果刀把黄瓜切成薄片、又切了一点青椒丝，一起放进饭盒里，撒上些许白糖、盐、醋、酱油，然后搅拌均匀，第一道菜凉拌黄瓜完成。

　　卢俊卿把西红柿用开水轻轻烫了一下，用手剥掉西红柿外表的那层薄皮，然后十字花刀切成小块放到饭盒里，在上面撒上一层白糖，第二道菜糖拌西红柿完成，卢俊卿说糖拌西红柿有一个非常高雅的名字，叫做“火山飞雪”，是不是很形象呀?

　　卢俊卿把豆腐切成小丁，把小葱切成碎末，一起放到饭盒里，只撒上盐，搅拌均匀即可，第三道菜小葱拌豆腐完成。

　　卢俊卿把辣椒切成辣椒圈，把香菜切成小段，一起放到饭盒里，撒上盐、醋、酱油适量，搅拌均匀即可，第四道菜老虎菜完成。

　　卢俊卿把豆芽放在饭盒里，把暖壶里的开水倒进去，盖上饭盒上盖，几秒钟后把开水倒出，再放点青椒丝、香菜叶，撒上少许白糖、盐、醋、酱油，搅拌均匀即可，第五道菜凉拌豆芽完成。

　　卢俊卿把黄瓜、苹果、剥皮的西红柿都切成滚刀块，放到饭盒里后，再把酸奶倒进去，这就是第六道菜：寝室版的水果沙拉制作完成。

　　卢俊卿把土豆切成细丝，然后放到饭盒里，把暖壶的开水倒进去，盖上饭盒上盖，几秒钟后把开水倒出，再放点青椒丝、香菜叶，撒上盐、醋、酱油，搅拌均匀即可，第七道菜凉拌土豆丝完成。

　　卢俊卿把方便面放到饭盒里，倒上开水后，盖上盖焖几分钟，然后把水倒掉，在里面撒上青椒丝、香菜叶、小葱末，再放少许白糖、盐、醋、酱油，第八道菜长寿面完成。

　　卢俊卿：“八道菜完成了，就差最后压轴的一道汤了。”老三说：“汤怎么做呢?”卢俊卿说：“马上就好。”

　　卢俊卿不慌不忙撕开方便面的调料包，倒到一个暖壶里，盖上壶盖摇了两下，给每个人的水杯倒上，撒上两片香菜叶。然后他说：“八菜一汤完成，我的生日宴开始吧。”老三说：“我们以汤代酒，祝我们的寿星老生日快乐”。

　　那次的生日宴，是我过得最开心、最有意义的一次。“八菜一汤”我们一点也没有剩，可能又网友会说：那些菜能吃得下去吗?我们吃的不是菜，而且室友的情谊。这么多年过去了，每一道菜我都能记得清清楚楚，还有我的室友卢俊卿、老三……都是我美好的校园记忆。

　　【编者按】：人世沧桑，有一知己足以慰风尘，卢俊卿注定是作者一生的朋友。