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俗话“入伏吃3宝,苦夏无烦恼”,入伏了,提醒中老年别忘吃这3宝

情感美文2024-07-18158举报/反馈

俗话“入伏吃3宝,苦夏无烦恼”,入伏了,提醒中老年别忘吃这3宝

年轻的时候只是觉得夏季热一些,冬季冷一些,对三九天三伏天完全没有概率。长大了才了解,夏季的热也是有规律和讲究的,一年中最冷在三九,最热在三伏。老话常说:“到了三伏天就要养生补正气,到了冬季三九的时候,就需要补养。”
7月15号是“初伏”,气温像火箭一样嘎嘎往上升,加上大暑近在眼前,部分地区已经高达40度了。每一次出门都是一种考验,一到中午精神就难以集中。所以在这样的时节,我们不仅要做好防暑降温的工作,更要调整好我们的饮食习惯,多吃一些适合在夏季炎热天气吃的食物。
俗话说:“入伏吃3宝,苦夏无烦恼”,入伏几天了,提醒家人们别忘吃以下三宝!

俗话“入伏吃3宝,苦夏无烦恼”,入伏了,提醒中老年别忘吃这3宝

一、饺子
在北方很多地区,都流传着一句谚语:“头伏饺子二伏面”。而饺子本身在中国饮食文化中,就承载着很多文艺意义,象征着团圆和幸福。伏天吃饺子,就是带领家人一起迎接福气和好运,就是祈祷一家人接下来也能顺风顺水顺财神。所以,在头伏的时候大家会选择吃饺子,获得好的预兆。
寓意好只是其中一种原因。还有一点,是因为三伏天以后人们的食欲下降,而饺子馅料多样吃饭多样,还能满足人体所需的各种营养。所以自古至今,在很多地区,就流行了头伏吃饺子的习俗。推荐,吃黄瓜鸡蛋饺子,简单又美味。

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二、绿豆
说起夏天,说起夏天解暑的饮品,相信很多人的第一反应都是绿豆沙。夏季吃绿豆这一习惯,由来已久。因为在高温环境下,人体出汗频繁,导致水分和电解质流失过快。而绿豆粥绿豆汤,可以很好的补充水分和无机盐,从而被誉为消暑益气的绝佳食物。
俗话说:“夏吃豆,胜过肉”。从小时候记事开始,印象中每到夏季的时候,大人就会熬一锅绿豆粥,放凉以后吃真的浑身舒爽。所以,头伏吃绿豆是很好的选择,能够增进食欲,还能清热解毒,还能控制体重、促进消化、润喉止咳等。推荐,吃绿豆糕和绿豆莲子百合汤,干百合要多煮一会。

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三、苦瓜
入伏之后,因为天气又热又闷,人体容易燥热上火。夏日多吃一些苦味的食物,能刺激味蕾增加食欲,还可以帮助身体降温预防中暑。老话也常说:“夏日吃苦,胜似进补。”科学研究证明,三伏天吃苦瓜真的好处多多。例如:清热解暑、降血糖、抗氧化、增强免疫力、促进食欲、保护肠胃、美容养颜等。
而且苦瓜是我们平时很常见的蔬菜,人人都能吃得起。所以,成为三天的“三宝”,是理所应当的。而且苦瓜中的维生素C和微量元素,可以增强免疫力提高抵抗力;苦瓜皂苷具有类似胰岛素的作用,能够降低血糖;苦瓜中含有的谷胱甘肽,是很好的抗氧化剂,可以延缓衰老。所以说,夏季的时候,适量吃一些苦瓜是极好的。推荐,吃豆豉苦瓜和苦瓜炒肉丝。

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入伏之后,气温逐渐升高,南方地区空气中湿度也很高,让人觉得闷热难耐。往往很多人就会依赖空调和冷饮,但过度贪凉的后果,就是导致身体上的阳气流失。而阳气不足就会导致,人身体免疫力下降,出现脾胃虚寒和浑身乏力的现象。
而以上三宝,就是顺应时节的食物,能增强脾胃和抵抗力。毕竟,“扶阳补阳”才是三伏天养生的重中之重!
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