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三九不寒，年岁安暖

情感美文2024-01-09192举报/反馈

文 | 美物计2024年1月9日到1月17日，我们迎来一年中最冷的“三九”。一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九河边看柳。“三九”是指冬至后的第三个“九天”，夹在小寒大寒之间，是一年中最寒冷的一段日子。转眼间一年又过，忽而深冬，俗话说“夏养三伏，冬补三九”，值此天寒岁暮之时，记得勤养身、慢养心，得闲煮得茶一盏，慢品岁月度寒冬。

01吃好三样，冬日不愁被冬天包裹，才更能体会一碗热饭地温香，寒冷的存在意义，也许就是让你找到温暖的事物去追随。——《日食记》三九补一冬，来年无病痛。数九寒冬是一年中阴寒之气最盛的时刻，此时天寒地冻，最适宜温补养生，用热腾腾的食物，填满一整个冬日的幸福。羊肉张佳玮在《羊肉汤》一文中写道：“比羊肉更动人的，乃是冬天的羊肉汤。”冬日吃羊肉的好处，一半在于羊肉本身，一半在羊肉汤里。羊肉温补益气，补血养元，做成汤食用尤佳，在寒冷的冬日，一口一口把温暖吃进肚子。

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萝卜冬吃萝卜夏吃姜，民间又把萝卜叫做小人参，李时珍更是说它是“蔬中最有利者。”无论炖汤还是凉拌，那口爽脆的滋味，都是冬日餐桌不可或缺的一笔。冬日吃萝卜，清咳化痰，补益健脾。脆嫩的清香气中，年复一年，又一个冬日从唇齿间悄悄溜走。

白菜“百菜不如白菜”，朴实无华的白菜，却是冬日必不可少的“居家好物”，把它腌入地窖，东北的酸菜炖猪肉才有了那味酸香的灵魂；用它剁碎了拌进肉馅，荤素搭配的饺子馅才更鲜美。冬吃白菜，春纳百财，把健康吃进肚里，相信春暖花开时，好运也将滚滚而来。

02做好三样，病痛不侵你不觉得冬天其实有点儿凄凉吗？确实凄凉，但正是这份凄凉，才使得阳光尤其珍贵。——毛姆《满满一打》小寒大寒又一年，三九腊月迎新年，新年在即，可别光顾着热闹，照顾好身体才是最重要，穿衣适当、出行有时、勤晒太阳，平平安安迎接甲辰龙年。穿衣适当听过一个有趣的说法，一个人真正的成熟，要看他是否会主动穿上秋裤。年轻时露着脚踝在寒风中无所畏惧，长大后终于明白，在冬日里把自己裹成团子，也是一种特殊的勇敢。不需要在意他人的眼光，也不需要放弃保暖而变得“美丽冻人”，只需要陷在最柔软舒适的针织毛衣里，把自己裹成最圆润的“小面包”。在自己的时区里享受穿衣自由，慢慢理解世界，慢慢，与自己和解。

出行有时最近哈尔滨的旅游业蒸蒸日上，美轮美奂的冰雕，还有便宜实惠的东北菜，无一不让人心动。有人说，旅行可以拉长生命的时间，深以为然，于是凛冬也变得别有一番滋味，但是拥抱了冬日的浪漫后，也要记得晚出早归。早上出门买个早饭，顺便在公园小憩锻炼，可别贪多，寒气总会偷偷来钻；要是这一日还不尽兴，午后是最适合出门遛弯，暖烘烘的阳光催人懒，踩着斜阳往回赶，夜深了就别贪玩，出行有时，才是冬日享受生活最暖和的方式。

勤晒太阳“负暄闭目坐，和气生肌肤。”负暄，即为晒太阳，堪称冬日里最便宜的养生方式，不需要任何成本，只要一个自备的小马扎，靠着窗边一坐，闭目养神，暖洋洋的阳光就会慢慢爬到你的身上。古人晒太阳的花样比现代还要多，南宋文人周密就把家中小阁楼起名为“献日阁”，更要糊上白油绢，使阳光普照，现代依靠暖气或空调的你我恐怕很难想象到此景。那不如就着免费的阳光，也来做一遭文人雅士，负暄*坐，旷然忘我。

03烟火气中，又是一年春有点风，月光照着软软的水波；当间那一溜儿反光，像新砑的银子。湖上的山只剩了淡淡的影子。山下偶尔有一两星灯火。——朱自清《冬天》曾听蒋勋老师解读冬日，他说，年轻的时候从不觉得冬天干枯的树枝有什么美感，唯有上了年纪之后，才发现秋冬的枯树枝桠线条流畅，失去了花叶的遮挡，饱经沧桑的枯瘦枝干才显露出来，那是生命的另一种风姿，死而不枯，枯而不朽。冬天是一个告别的季节，我们与旧年告别，与过去的欢喜苦乐告别，更与曾经的自己告别。烟火气中，年岁并进，华章日新，律回春渐，岁岁年年有冬日，年年岁岁皆欢喜。

时光悠悠，烟火年年，愿你在这个冬日，有人问你粥可暖，有人与你立黄昏，长歌有和，独行有灯，三九不寒，年岁安暖。

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