有关人生的感悟健康的句子
冬季起居如何保健呢?中医古籍《黄帝内经》日:冬三月,早卧晚起,必待日光,此冬气之应养藏之道也。意思是,人们在寒冷的冬天一定要早些睡、晚点起,起床的时间最好在太阳出来之后。为什么要这样做呢?因为早睡可以保养人体阳气,保持温热的身体,而迟起以养人体阴气。待日出再起床,就能躲避严寒,求其温暖 。 早卧对追求娱乐性夜生活的人来说有特殊的积极的意义。晚起是说冬夜较漫长,不必天没亮就匆匆起床,但并非倡导早晨睡懒觉,睡眠时间过长与失眠或睡眠不足一样,都有导致神疲、体倦、代谢率降低的弊端 。 冬季睡眠还有两点要特别注意:不要蒙头睡觉冷天,不少人因为怕冷,睡觉时头也缩进了被窝里,这种蒙头睡觉的习惯很不好。之所以不好,是因为蒙头睡觉,被窝里的空气不流通,氧气就会越来越少,时间一长,空气就变得混浊不堪。这样,人就会感到胸闷、恶心或从睡梦中惊醒,出虚汗,第二天会感到疲劳 。 不要夜间憋尿冬天夜长,有些人就寝后因怕冷而长时间憋尿。而憋尿对身体有害。原因是尿液中含有尿素、尿酸及各种有毒代谢物质。尿液在体内积存时间过长,这些有毒物质对机体就可能产生有害影响,并可能引起膀胱炎和尿道炎。经常憋尿,还可能导致尿痛、尿血和漏尿现象的出现。尤其是女性,其尿道短而宽,尿道括约肌功能较弱。此外,膀胱与输尿管交界部位活瓣作用也弱,憋尿会使膀胱内尿液聚升而返流至肾脏,导致人体出现一系列不适症状,如畏寒、发热、尿急、尿痛、腰部疼痛、倦怠乏力等等。 研究发现,萝卜含水分7%,含丰富的维生素C,含一定量的钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其它维生素,还含有木质素、胆碱、氧化酶素、甘酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。实践证明,萝卜具有防癌、抗癌功能,原因之一是萝卜含有大量的维生素A、C,它是保持细胞间质的必需物质,起着抑制癌细胞生长的作用。美国及日本医学界报道,萝卜中的维生素A可使已经形成的癌细胞重新转化为正常细胞;原因之二是萝卜含有一种糖化酵素,能分解食物中的亚硝胺,可大大减少该物质的致癌作用;原因之三是萝卜中有较多的木质素,能使体内的巨噬细胞吞吃癌细胞的活力提高二至四倍。萝卜中所含萝卜素即维生素A原,可促进血红素增加,提高血液浓度。萝卜含芥子油和粗纤维,可促进胃肠蠕动,推动大便排出。医学研究发现,常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。所以常吃、多吃萝卜对人类健康是有益无害的 。 十分难得的是,萝卜的养生、保健、药用效应与茶有着相融之处。冬春之时,吃点萝卜,喝点茶水,可以消除燥热,消除由于多种原因所致的体内郁积的毒热之气,恢复神清气爽 。 颇值一提的是,众所周知的扬州八怪之一的郑板桥有一幅养生保健联也提到萝卜与茶青菜萝卜糙米饭,瓦壶天水菊花茶,郑老先生为寿高之人,精通养生之道,十分注意养生,可以想见,他亦是喜好萝卜就茶这一口,且他的寿高与萝卜就茶亦不无关系。 急性心肌梗塞是由于冠状动脉粥样硬化、血栓形成或冠状动脉持续痉挛,导致冠状动脉或分枝闭塞,导致心肌因持久缺血缺氧而发生坏死 。 此病多见年纪较大之人,是一突发而危险之急病,但在发病前多会出现各种先兆症状。如自觉心前区闷胀不适、钝痛,钝痛有时向手臂或颈部放射,伴有恶心、呕吐、气促及出冷汗等。此时要立刻停止任何重体力活动,平息激动的情绪以减轻心肌耗氧量,同时口服片或亚硝酸异戊酯等速效扩血管药物,部分病人可避免心肌梗塞的发生 。 当急性心肌梗塞发生时,患者自觉胸骨下或心前区剧烈而持久的疼痛,同时伴有面色苍白、心慌、气促和出冷汗等症状,有些患者无剧烈胸痛感觉,或由于心肌下壁缺血表现为突发性上腹部剧烈疼痛,但其他症状会表现更加严重,休息和服用速效扩血管药物不能缓解疼痛。若身边无救助者,患者本人应立即呼救,拨通120急救电话或附近医院电话。在救援到来之前,可深呼吸然后用力咳嗽,其所产生胸压和震动,与心肺复苏中的胸外心脏按摩效果相同,此时用力咳嗽可为后续治疗赢得时间,是有效的自救方法 。 医学统计资料表明,在心肌梗塞发生的最初几小时是最危险的时期,大约有2/3的患者在未就医之前死亡。而此时慌乱搬动病人、背负或搀扶病人勉强行走去医院,都会加重心脏负担使心肌梗塞的范围扩大,甚至导致病人死亡 。 因此,急救时患者保持镇定的情绪十分重要,家人或救助者更不要惊慌,应就地抢救,让病人慢慢躺下休息,尽量减少其不必要的**变动。并立即给予10毫克安定口服,同时呼叫救护车或医生前来抢救 。 在等待期间,如病人出现面色苍白、手足湿冷、心跳加快等情况,多表示已发生休克,此时可使病人平卧,足部稍垫高,去掉枕头以改善大脑缺血状况。如病人已昏迷、心脏突然停止跳动,家人不可将其抱起晃动呼叫,而应立即采用拳击心前区使之复跳的急救措施 。 若无效,则立即进行胸外心脏按摩和口对口人工呼吸,直至医生到来。 包装运用现代科技手段能够仿制正牌药品的包装,并可以达到以假乱真的程度。但是假药总会有种种痕迹表现,如包装上较为粗糙、色调较差、套色不佳、字迹模糊、文字说明中常出现错别字等,仔细辨别可见破绽 。 气味一些药品具有特殊的气味,如气味发生改变,有怪味或气味消失等,均应警惕是否假药 。 外表正品药品颗粒均匀,不易捻碎。假劣药品则颗粒大小不一,易褪色,易捻碎且捻碎后有淀粉样感觉。正品药品中的分散片口服能迅速溶解,假药分散片则溶解速度缓慢。另外,假劣药品在距其所标出的出厂日期不久或在其所标的有效期内,往往发生变色、粘连、松片、裂片、沉淀、发霉、腐败等变化。正规的针剂药品封口光滑,印字清晰,无沉淀混浊物。而假药往往封口粗糙,有毛刺,印字模糊。片剂可以从有无裂痕、黏边、变形、色泽是否光亮、大小是否规则等方面判断。冲剂则以是否结块、发黏来鉴别真假 。 期限经批准合法生产的正规产品应有明确的生产日期、使用年限以及使用限期内某些药品如出现沉淀、变色等情况时的处理。假药往往有生产日期而无使用年限,或有使用期限又无生产日期,甚至有时会两者均无注明 。 说明经批准合法生产的药品,其说明书内容准确,治疗范围限定严裕,使用的方法、禁忌、毒副作用等,均有详细说明。宣称包治百病的往往是假药或违法宣传 。 文号药品批准文号就带有药字样,如京卫药准字(19第105091号为头。若批准文字为京健食准字或京食准字为开头则不属于药品。 别看这5条标准内容简单,但真正做到并不容易 。 吃得快指胃口好。什么都喜欢吃,吃得香甜,吃得平衡,吃得适量。不挑食,不贪食,不零食,不快食 。 便得快指大小便通畅,胃肠消化功能好。良好的排便习惯是定时、定量,最好每天1次,最多2次。起床后或睡眠前按时排便,每次不超过5分钟,说明**、肠道没有疾病。假如便秘,则大便在结肠停留时间过长,形成宿便,有毒物质就会吸收得多,引起肠胃自身中毒,产生各种疾病,甚至得肠癌 。 睡得快指上床后很快熟睡,并睡得深,不容易被惊醒,又能按时清醒,不靠闹钟或呼叫,醒来后头脑清楚、精神饱满、精力充沛、没有疲劳感。睡得快的关键是提高睡眠质量,而不是延长睡眠时间。睡眠质量好表明中枢神经系统兴奋、抑制功能协调,内脏无任何病理信息干扰。睡眠少或睡眠质量不高,疲劳得不到缓解或消除,会形成疲劳过度,甚至得疲劳综合症,降低免疫功能,产生各种疾病 。 说得快指思维能力好。对任何复杂、重大问题,在有限时间内能讲得清清楚楚、明明白白,语言表达全面、准确、深刻、清晰、流畅。对别人讲的话能很快领会、理解,把握精神实质,表明你思维清楚而敏捷,反应良好,大脑功能正常 。 走得快反映心脏功能好 。 三良好的标准是针对人的心理健康而言,即:良好的个人性格包括性格温和,意志坚强,感情丰富,胸怀坦荡,豁达乐观。良好的处事能力包括观察问题客现实在,具有较好的自控能力,能适应复杂的社会环境。良好的人际关系包括在人际交往和待人接物时,能助人为乐,与人为善,对人际交往充满热情。一个完全健康的人,应当在生理、心理与社会交往三个方面都保持良好状态。 冬夏季节,由于气候的特殊原因,使许多人对体育运动望而却步,放弃了体育锻炼,应该指出,这样做是很不合适的。俗话说冬练三九,夏练三伏,意思是不管天气多冷或多热,都应坚持体育锻炼,逃避体育锻炼的人,越是怕热越觉得热,越不活动,机体适应外界环境的能力就越差。所以,只有运动才能使身体更好地获得顺四时,适寒暑的能力 。 其实,在炎热的夏季,在热环境下锻炼,能使皮下毛细血管扩张,汗腺开放加速,散热能力得以提高,使机体有更高的调节体温能力。所以应该夏练三伏 。 医学专家们研究认为,轻松愉快的健身运动对有效预防和缓解苦夏症至少有下列益处:盛夏从事适宜的轻快运动可明显提高大脑皮层中枢神经系统的机能,使得植物神经系统功能出现的暂时失调和紊乱均得到颇好的调节和改善,以尽快消除循环系统、消化吸收系统及其它感官因‘苦夏所带来的生理不适 。 炎热之时进行各项体育运动锻炼活动,可使大脑体温调节神经中枢——下丘脑的生理功能更加完善,产热与散热机能更加灵活,一旦人体受到热环境的刺激,其大脑体温调节中枢就能更快、更准确地调节肌体的产热与散热过程,以维持人体体温的生理平衡,这对有效预防苦夏颇有益,持续的健身运动锻炼可使一些人懒散、停歇的汗腺开始上班,以恢复正常生理功能。如排汗量骤增,汗腺分泌加快、通畅。一旦改善并锻炼了汗腺的排泄功能,经汗液排泄不仅带走了大量的热量,而且还使苦夏症随着汗水一起流失 。 除此之外,适宜的运动锻炼还可改善内分泌和组织的新陈代谢,使人食欲增加、精力充沛。实际上,轻快的体育活动最能促进人体内释放一种欣快物质——内啡肽,该物质可使人心情舒畅、精神愉悦、情绪高涨,这对消除苦夏症给人们所带来的不良心境(如烦躁、焦虑、痛苦、担忧等),缓解心理上的压力,正确对待苦夏症状并给予积极的防治均起着非常重要的作用。 春为四时之首,万象更新之始,人与大地相应,此时人体之阳气也顺应自然,向上向外疏发。因此,春季养生必须掌握春令之气升发舒畅的特点,注意保卫体内的阳气,使之不断充沛,逐渐旺盛起来,凡有耗伤阳气及阻碍阳气的情况皆应避免 。 那么春季又如何保养阳气呢?《黄帝内经》里曾明确指出:虚邪贼风,避之有时,意思是,对于能使人致病的风邪要能够及时地躲避它,这一点在春季尤其重要。原因是,春天是风气主令,虽然风邪一年四季皆有,但主要以春季为主 。 风邪既可单独作为致病因子,也常与其他邪气兼夹为病。医疗气象学告诉我们,在大风呼啸时,空气的冲撞摩擦噪音使人心里感到烦躁不适,特别是有时大风音频过低,甚至达到次声波的标准 。 科学家们已经发现次声波是**的声波,它能直接影响人体的神经中枢系统,使人头痛、恶心、烦躁,甚至致人于死地。此外,猛烈的大风常使空气中的负氧离子严重减少,导致那些对天气变化敏感的人体内化学过程发生变化,在血液中开始分泌大量的血清素,让人感到神经紧张,压抑和疲劳,并会引起一些人的甲状腺负担过重。还有,大风使地表蒸发强烈,驱走大量的水汽,空气湿度极大地减少,这会使人口干唇裂、鼻腔粘膜变得干燥、弹性减少,容易出现微小的裂口,防病功能随之降低,使许多病菌乘虚而入,导致呼吸道疾病的发生,如支气管炎、流感、肺结核等许多疾病流行。这也往往是风助病威的结果。故《黄帝内经》里又说:风者,百病之始也。尽管风邪能使人产生不少病理变化,甚至是疾病,但毕竟春天是给万物带来生机的季节,正如俗话所说:一年之计在于春。在阳光明媚的春天,我们要注意养生保健,使身体更健康。 世界卫生组织一份有关人类死因的调查分析显示,长期高糖饮食者的平均寿命,比正常饮食者短约10~20年。研究人员指出,长期高糖饮食,会使体内环境失调。由于糖属酸性,摄入过量会改变血液酸碱度,降低机体免疫力,引起经常性感冒以及龋齿、骨质疏松等病症;吃糖过多还会影响体内脂肪消耗,造成脂肪堆积,导致血脂过高、动脉血管硬化和肥胖症;吃糖过多,尤其是粗纤维类糖还会刺激肠粘膜,加重肝脏负担,引起腹胀、腹泻,进而阻碍各种营养素的吸收与利用;摄取糖类过量,会使人产生饱腹感,不思饮食,影响其他食物摄入,导致营养缺乏 。 研究表明,少年儿童自幼嗜糖,极易罹患高血压、冠心病等心血管疾病;长期高糖饮食,还会影响骨骼生长发育,引致佝偻病;多食糖会造成体内维生素Bi消耗过多,引起眼球内膜弹性减退、眼球变形、视神经炎和轴性近视,甚至引发脚气病、慢性消化不良、多动症等病症 。 然而,绝大多数的人最喜欢的味道是甜味,糖是最重要的甜味来源。那么如何在不减少甜蜜生活的乐趣的同时,又控制食糖的摄人量呢?健康专家的建议是:以蜜代糖 。 一般砂糖都经过精制的程序,所以糖分的纯度很高,原有的矿物质已流失殆尽,营养素也保留甚少;蜂蜜就不一样了,它完整保留了各种营养素,包括钙、铁、镁、钾、钠等矿物质,维生素K、bobB6等,以及各种有机酸和酵素类等,都是人体所必需的 。 蜂蜜是由蜜蜂自花朵采收以砂糖为主要成分(约50%)的花蜜所酿成的。蜜蜂在将花蜜采收时,会混合其唾液,经过唾液的酵素作用,将砂糖转变为葡萄糖与果糖 。 由于砂糖转变为葡萄糖与果糖的工作,已由蜜蜂所代劳,所以蜂蜜在进入人体后,可以减轻肠胃的负担,这也就是蜂蜜常被用为病人手术后的流质食品,以及新生儿适合喝蜂蜜水的原因。 冠心病患者都知道,当心绞痛发作时,可采取舌下含药的方法来缓解心绞痛,可有些病人用药后,效果不明显。经过认真观察和研究,发现有两个问题影响舌下含药的效果 。 许多人将药片含在口腔中,并不知将药置于舌下,有些人甚至将药片放在舌 。 冠心病患者使用的舌下含服药能扩张心脏冠状动脉,同时也能扩张身体周围的动脉。患者在采用舌下含药法时,最宜采取半卧位。因为半卧位时,可使回心血量减少,减轻心脏负担,使心肌供氧量相对满足自身需要,从而缓解绞痛。如果病人平卧位,会使回心血量增加,心肌耗氧量也增加,从而使药物作用减弱,起不到良好的止痛作用。另外,病人不宜在站立时舌下含药,否则会因血管扩张,血压降低,导致脑血管供血不足而发生意外 。 冠心病患者心绞痛发作时如何用药呢? 1.心绞痛发作时首选短效剂片舌下含化,一般为0.6毫克,不能吞服,如药物不溶解,可轻轻嚼碎继续含化,l~2分钟即可发挥作用,有条件时可吸氧。常见的不良反应有头痛、腹胀、面红、心悸、**性低血压、皮炎等 。 2.粘膜干燥者,可用喷雾剂,在易激发心绞痛发作的活动前5~10分钟使用 。 3.为避免低血压引起的晕厥,应坐位或卧位用药,不宜突然站立 。 4.出现头痛者,应从小剂量开始,连续用药10小时可自然消失。长期大剂量服药后,不能突然停药,应逐渐减量,以防止停药综合症发生 。 5.由于对光敏感,宜放在棕褐色瓶内,不宜久存,有效期2~3个月,如含药10分钟不化,提示失效。 传统的糖尿病饮食指南疗效不大,它所根据的理论基础是,由于淀粉会释放糖分,绝大多数的淀粉食物都应该禁止。这样的话就意味着有些最健康的谷类、豆类,以及蔬菜也一并遭到摒弃,结果病人尽吃一些高脂肪与高蛋白质的食物,而食物中的脂肪会使胰岛素功能失常的情况加剧,过多的蛋白质则会使肾脏衰败的情况更为恶化 。 另外一种较新的食物疗法则严格规定一定分量的牛奶、水果、蔬菜、淀粉、肉类与脂肪,使病人能够长期依照建议菜单进食。这个方法可以较为容易衡量出维持血糖所需的药量多寡,与旧的食疗法相较之下,是略有进步,但是它还是无法让多数病人摆脱药物。此外,这种食疗方式也无法阻止严重的并发症发生,许多病人甚至觉得每况愈下,症状越来越多,必须吃 。 在目前针对糖尿病的饮食疗法有了新的突破,最新的研究完全扬弃了建议菜单,转而把食疗的方向集中在可以改进胰岛素功能食物上。结果许多接受实验的病人可以完全摆脱对药物的依赖,其余病人亦能减少所需的药剂分量 。 这种全新疗法能有效改善胰岛素的效能,阻止糖分在血液中累积, 。 治疗糖尿病关键的第一步就是愈少食用脂肪越好,以前的糖尿病食疗法却未注意到这点,菜单中包含了许多高脂肪的食物,例如奶油、肉类、油等,而使患者身体累积了过多脂肪,导致胰岛素无法发挥作用。应该采用低脂的蔬菜性食谱,避免动物性食品与油脂 。 脂肪的热量应少于每日总热量的30%。每1克脂肪提供9卡热量。最好以多元不饱和脂肪取代容易阻塞动脉的饱和脂肪。用单元不饱和脂肪或复合式碳水化合物取代更佳 。 减少胆固醇量每日的胆固醇摄取量应少于200毫克,大约一个鸡蛋的含量 。 这表示需削减动物内脏及蛋黄的摄取量,并且限制肉类及乳脂肪的用量 。 避免食用的食品动物脂肪、内脏、糖、含咖啡因食物、白面粉制品、盐、香烟和酒等,这些食物会提升血糖。 冬天气候寒冷,机体为防止体温的散发,皮肤及皮下的毛细血管收缩,皮脂腺与汗腺的分泌与排泄也随之减少,加上气候干燥,寒气侵袭,因而使皮肤更加干燥粗糙,而常引起皮肤发痒,这是原因之一 。 原因之二是:人们在冬天里洗澡换衣的次数减少了,皮肤和内衣上的污垢增多了 。 增多的污垢不仅刺激皮肤,还影响皮脂腺和汗腺的分泌与排泄功能,从而引起皮肤的瘙痒感。原因之三是:冬天如穿过紧的毛织品和尼龙之类的内衣,接触皮肤时,也会导致皮肤有痒感。当搞清皮肤瘙痒的原因后,就不难找出预防的措施:一是内衣裤有要求。内衣要求清洁、柔软、宽松、舒适,最好是纯棉织品。冬季使用电热毯取暖时,温度不可太高,使用时间不要过长 。 二是多吃些富含维生素A的食物如瘦肉、动物肝脏、胡萝卜、菠莱和豆制品。饮食宜清淡,勿食辛辣食物,不饮浓茶、咖啡,戒除烟酒 。 三是洗澡要多注意。洗澡的水温不要过高,浸泡的时间也不宜过长,不要用碱性强的肥皂,洗后最好擦些润肤霜 。 四是忌用手用力搔抓皮肤。皮肤干燥者睡前半小时口服一片扑尔敏或赛庚啶,日服三次鱼肝油丸,每次一粒。男性患者可口服甲荃**素,每次5毫克,每天二次;女性患者可口服乙酰雌酚,每次0.5亳克,每天二次 。 五是局部用药。如氟氢松软膏、去炎松软膏、鱼肝油软膏、尿素软膏等皆可选用。 许多疾病会在清晨表现出特有症状,了解这些症状,可以及早发现一些身体内潜在的疾病,以利于疾病的早期治疗,达到及早康复的目的 。 早醒有些人在早晨四五点钟即从睡梦中醒来,醒后疲乏无力,难以再入睡,而且醒后心情不轻松,反而郁闷不乐。这种表现临床上称之为早醒失眠。临床观察,早醒失眠主要见于各类抑郁症和精神心理障碍病人,尤其抑郁症患者多见。有一些老年人出现心理障碍的最早症状就是早醒失眠,并伴有烦躁不安症状,严重的会导致轻度精神障碍,老年性痴呆也与其有一定关联。所以,老年人早醒失眠不容忽视,更不应视为正常现象 。 头晕正常情况下,早晨起来时应该感觉头脑清醒。如果晨起后头脑昏昏沉沉的,或者有头晕现象,患者可能有颈椎骨质增生,压迫颈椎动脉,影响大脑血液供应。另外,人在血黏度增高时血流减慢,血氧含量下降以至大脑供血供氧受到不良影响,而血黏度的高峰值一般在早晨出现。所以早晨头晕、头昏者有可能患有颈椎病或患有高黏血症 。 饥饿感有些人在凌晨四五点钟醒来后感到饥饿难忍,心慌不适,还伴有疲惫无力,如果吃一些食物后,症状可以有所缓解。但仍可有口干舌燥,想喝水的念头,这些症状又在吃早饭后逐渐消失。这就有可能是糖尿病的表现。如果已知道自己是糖尿病患者,凌晨出现上述症状,说明服药方法和用药剂量不妥 。 浮肿一般健康人在早晨醒后也可能出现轻度的浮肿,但起床活动后浮肿现象应在20分钟之内彻底消失。如果在清醒后,头面部仍有明显浮肿,特别是眼睑浮肿,提示患者有肾病或心脏病,有此症状者应到医院检查一下肾脏及心脏的情况 。 晨僵晨僵是指清晨醒后,感觉全身关节、肌肉僵硬,活动受限。在活动后,关节和肌肉才逐渐伸展开来。一般来说,中老年人如果有明显的晨僵,且全身关节活动不灵活,就说明可能患有类风湿、风湿、骨质增生等疾病;一些有过敏疾病的患者,如多形红斑、皮肌炎、硬皮病等,也会出现明显的晨僵现象。 科学家研究发现,同样吃某些食物,有的女性越吃越胖,有的体重适中,原因自然很多,但与食物搭配是否合理不无关系 。 据此他们推荐一种具有特色的、适合中国女性健美的膳食最佳模式——一至七饮食模式,即每天一个水果,两盘蔬菜,三勺素油,四碗粗饭,五份蛋白质食物,六种调味品,七杯汤水 。 一个水果每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个,长年坚持会收到明显的美肤效果 。 二盘蔬菜每天应进食两盘品种多样的蔬菜,不要常吃一种蔬菜,一天中必须有一盘蔬菜是时令新鲜的、深绿颜色的 。 最好生食一些大葱、西红柿、凉拌芹菜、萝卜、嫩莴苣叶等,以免加热烹调对维生素A、B.等的破坏。每天蔬菜的实际摄入量应保持在400克左右 。 三勺素油每天的烹调用油限量为3勺,而且最好食用素油即植物油,这种不饱和脂肪对光洁皮肤、塑造苗条体形、维护心血管健康大有裨益 。 四碗粗饭每天4碗杂粮粗饭能壮体养颜美身段。要克服对精加工主食的嗜好,**美味可口零食的诱惑 。 五份蛋白质食物每天吃肉类50克,当然最好是瘦肉;鱼类50克(除骨净重);豆腐或豆制品200克;蛋1个;牛奶或奶粉冲剂1杯。这种以低脂肪的植物蛋白质配膳非高脂肪的动物蛋白质,或用植物性蛋白质配膳少量的动物性蛋白质的方法,不仅经济实惠,而且动物脂肪和胆固醇相对减少,被公认是一种健美烹饪模式 。 六种调味品酸甜苦辣咸等主要调味品,作为每天的烹饪佐料不可缺少,它们分别具有使菜肴增加美味,提高食欲,减少油腻,解毒杀菌,舒筋活血,保护维生素C,减少水溶性维生素的损失,维持体内渗透压和血液酸碱平衡,保持神经和肌肉对外界刺激的迅速反应能力,以及调节生理和美容健身等不同功能 。 七杯汤水每天喝水不管是开水,茶水还是汤水不少于7杯,以补充体液,促进代谢,增进健康。要少喝加糖或带有色素的饮料。 春天,在饮食方面,首先要遵守《黄帝内经》里提出的春夏养阳的原则,也就是说,在饮食方面,宜适当多吃些能温补阳气的食物。李时珍《本草纲目》引《风土记》里主张以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥等辛嫩之菜,杂和而食,除了蓼、蒿等野菜现己较少食用外,葱、蒜、韭可谓是养阳的佳蔬良药 。 韭菜一斤韭菜含蛋白质5N10克、糖5~30克、维生素A20毫克、维生素C89毫克、钙263毫克、磷212毫克以及挥发油等。另外,韭菜还含有抗生物质,具有调味、杀菌的功效。特别是韭菜含粗纤维较多,而纤维素现在己被人们称为第七大营养素,是人们必不可少的物质。韭菜被称为肝之菜,是说吃韭菜对肝的功能有益,祖国医学认为,春季与人体五脏之一的肝脏相应,春天,人体肝气易‘偏旺,而影响到脾胃的消化吸收功能,而春天多吃些韭菜,可增强人体脾胃之气 。 但由于韭菜不易消化,一次不要吃得大多。此外,胃虚又热,下部有火和消化不良者,皆不宜食用 。 大蒜大蒜不仅具有很强的杀菌力,对由细菌引起的感冒、腹泄、肠胃炎以及扁桃腺炎有明显疗效,还有促进新陈代谢、增进食欲、预防动脉硬化和高血压的效能。据最新研究,大蒜还具有一定的补脑作用,另据最新研究发现,大蒜能**放射性物质对人体的危害,减轻由此带来的不良后果 。 尽管吃大蒜对身体颇有裨益,但生吃过多也不利于健康。过多生食大蒜会使胃组织在强烈刺激下受到损坏,引起急性胃炎,并对心脏病、肾炎等疾病产生副作用。时间长了还会引起维生素B2缺乏症,形成口角炎、舌炎等皮肤病。因此,生食大蒜必须注意 。 葱葱是人们制作菜肴的一种常用调味品。其营养丰富,富含维生素C。葱还含有葱蒜辣素,有较强的杀菌作用。在冬春季呼吸道传染病和夏秋季肠道传染病流行时,吃些生葱有预防作用。 0~6岁的婴幼儿,每天必选下列食物:第一类是供给蛋白质的食物。孩子越小,所需蛋白质的比例就越大。富含优质蛋白质的食物,主要有如下几种,家长可根据经济情况,予以选用 。 牛奶牛奶是婴幼儿除母乳以外的最好的富含蛋白质的食物。它不仅含有大量优质的蛋白质,而且脂肪也多,钙质也丰富,还含有维生素A和核黄素。这些营养素都很容易被婴幼儿吸收利用 。 禽蛋禽蛋的蛋白质营养价值最高,含有丰富的维生素A和脂肪,还含有较丰富的核黄素,是婴幼儿很好的食物 。 瘦肉动物的瘦肉,除了富含蛋白质外,还含有铁、硫胺素和脂肪 。 肝脏家畜、家禽的肝脏,都含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B:(核黄素)、维生素B.:和铁。幼儿每周至少应吃肝脏1~2次 。 动物血动物血富含蛋白质、铁及其他营养素 。 大豆及大豆制品大豆的蛋白质含量高达38%,比瘦肉高2倍。大豆中的脂肪、铁及维生素B族含量也高。但大豆的蛋白质不易消化,要长时间地细火慢炖,方可让1~3岁的小儿食用。但是,大豆制品,如豆腐、豆浆、豆干等等,则较易消化。4~6岁的小儿,可吃大豆食品 。 第二类是供应维生素C、胡萝卜素和矿物质的蔬菜和水果 。 深色蔬菜像胡萝卜、油菜、小白菜、芹菜、菠菜等深色蔬菜,胡萝卜素含量高,而且是婴幼儿维生素A的主要来源,并含有一定的钙和铁 。 浅色蔬菜萝卜、花菜、卷心菜、大白菜等浅色蔬菜,也含有一些维生素C和矿物质,但不如深色蔬菜丰富 。 水果一般水果的营养成分与浅色蔬菜相近,但枣、山楂、柑桔、柚子等水果,含维生素C极丰富 。 第三类是以提供热能为主的谷类、油脂和糖 。 第四类是调味品。调味品包括盐、酱油、醋、味精等等。营养作用不大,但可促进小儿食欲。 轻体育也称轻松体育或快乐体育,是欧美体育学者新近提出的一种大众健身运动形式,它最主要的特点就是因地制宜、因时制宜、因人而异 。 轻体育不追求运动量,而强调以调节身体功能为主;不要求大段完整的时间,主张利用茶余饭后的零散时间见缝插针地活动身体的关节部位,时间安排可长可短,完全依人的具体情况而定。而且,轻体育对技术和器械的要求极低,哪怕毫无运动基础的人,只要有健身愿望,就可以立即进入角色,然后你只需按照自己的意愿运动就是够了 。 总之,只要你在有意识地轻微地动你的身体,你就已经在从事轻体育运动了 。 如果你能以不以善小而不为的态度持之以恒,在不知不觉中,你就已经轻松惬意地完成了健身锻炼 。 健康专家认为,下列一些轻体育运动对人的健康非常有益,大家不妨试一试:赤足原地跑地上放一块洗衣板或旧塑料澡盆,铺上一些小石子,光脚在 。 人的脚底有成千上万的神经末梢,与大脑紧密相连,以石子或洗衣板的凸出部位刺激双脚底,有较好的健身效果 。 原地高抬腿站立原地后,双手握虚拳,双脚轮流提起,双臂随之自然摆动,可根据身体状况,选择提腿的高度和跑步的速度 。 旋转慢步跑先在原地练习顺时针和逆时针旋转,不求快速只求匀速。一般能习惯于顺逆时针各转三圈即可在跑步过程中不时旋转,并逐步增加旋转的频率和速度及圈数。旋转慢跑可产生一种离心力,可明显改善全身血液循环 。 踮脚退步跑先测量来回的步数,然后背向目标,目视前方,头正身直,双手握虚拳置于腰间,踮起双脚,小跑向后退去,同时摆动双臂,默数步数。此法对腰肌劳损、腰椎病,腰、腿、脚骨质增生等患者,尤有益处 。 强力登楼跑以力所能及的速度不用扶手上下楼,下楼时亦可退行,但每次只能跨一级台阶,此法可增强人的肺活量,可增大髋关节的活动幅度,使下肢肌肉得到锻炼,且能加强腰腹的肌肉活动,有消除赘肉,强筋壮骨之功效。 夏天是疖子的多发季节,许多孩子的头面部、脖子、腰背部都爱起疖子。这是因细菌侵入了人体皮肤的毛囊及其所属的皮脂腺引起的急性化脓性感染 。 疖子初起时,在汗毛孔部位出现小的脓疙,可很快发展成黄豆大到蚕豆大小的紫红色坚实结节,往往不止一个,疼痛较明显。3~5天后结节中央变软出现波动,最后破溃,排出粘稠的脓液而愈。倘若疖脓发生在面部,上唇和鼻子周围的危险三角区,可因挤压搔抓致细菌逆行经静脉进入颅内,从而引起危及生命的化脓性海绵状静脉窦炎。因此,疖子的防治非常重要。若多个疖子同时或者反复发生在身体各处,则称为疖病。疖病断断续续可持续数月甚至半年之久,常令患者苦不堪言。对于小儿来说,还影响小孩的健康生长。少数患儿还可以并发急性肾炎,偶尔还有引起败血症而死亡的 。 对于本病的治疗,主要是:在疖子初起时,要及时热敷,周围皮肤可用75%酒精消毒,以利于疖子的局限化;当疖子形成时,可用10%鱼石脂软膏或中药芙蓉膏外敷;若疖子成熟,表面柔软,并出现波动感时,可以切开排脓,排脓时,再上复方新霉素软膏至痊愈;但对外耳道、鼻、上唇部的疖子不可切开,更不要挤压,以防感染扩散蔓延 。 若发生疖病,疼痛显著,并伴有发热,局部淋巴结肿痛时,应口服或注射抗菌素治疗,必要时,可口服清热解毒中药五味消毒饮。一些疖病患儿,还应检查有无糖尿病,并经常服用绿豆汤,或用金银花、野菊花煎汤代茶饮 。 本病的预防首先是注意保持皮肤的清洁卫生,天天洗澡换衣。家里要防暑降温,注意室内通风,使孩子不致因出汗过多而生痱子。对于疖病患儿,一定隔离治疗,用过的枕席要清洗晾晒消毒。 肝脏是解毒的器官,在身体中占有着举足轻重的地位,因为如果身体积存了太多的毒素,久而久之,不是生病,就是寿命短促,故应好好地调理肝脏, 。 莲子每周食用三次,早起空腹当早餐食用,用冰糖熬煮的莲子汤,8分莲子2分汤的比例一饭碗 。 苦茶每周饮300毫升一杯,可加蜂蜜一茶匙,不宜空腹饮用,午餐后饮用最佳 。 肝脏的食疗方法,最起码要坚持3个月 。 另外,肝脏不好的人,宜注意饮食不要太多种也不要调味太重,这些无形中都会增加肝脏的负担 。 还有,肝脏于晚上11:00—1:00最需要休息,故肝脏弱者,最好于晚上11:00前寝 。 肾脏是解毒、过滤水分的重要器官,如果肾脏出了毛病,整个身体都会出问题,因为人体大部分由水组成,如果洁净水分的器官有毛病,当然就牵一发而动全身了,故肾脏宜好好地调养,以确保体内水分的正常运作。 。 木瓜每隔一天吃1/4片中等大小木瓜,午餐后吃较佳。(趁新鲜吃,冷藏后酵素会减少。)莴苣每周3次,午餐食用最佳,每次一碗 。 柠檬汁每周1次,300毫升温开水,挤半个柠檬,一小撮盐,晨起空腹饮用 。 建议一:生活规律、合理膳食 。 合理饮食包括有节制的饮食,不暴饮暴食,多摄取不同的维他命和矿物质、无机盐,合理进补,适当选择药膳也对预防和改善亚健康很有帮助 。 建议二:按时、充足的睡眠 。 不按时睡眠,很有可能会造成睡眠紊乱,而失眠会使人体免疫力降低,容易感染疾病,那些睡眠不足的人通常就是流行病的受害者。要有好的睡眠,首先要按时,不要太饱或太饿时上床,还要追求质量而非数量,睡得好不好不与睡眠时间成正比,而与睡眠深浅成正比 。 建议三:适当锻炼 。 适当的运动是亚健康的克星。适合的锻炼一是有氧运动,如打球、跑步等;二是腹式呼吸,深呼气后将气保留在腹部一会儿,再慢慢呼出;三是做健身操,使全身充满活力;四是自我按摩,适当刺激体表,保持良好抗病状态 。 建议四:学会调节自己的情绪 。 善待压力、心胸开阔,培养多种兴趣爱好。焦虑是现代人的通病,有焦虑症的人通常会感到莫名其妙地惊恐、心慌、出汗、面色苍白、两手发抖等,有时发作过后病人感到一切都恢复正常;有时则使人经常处于一种紧张不安状态,担心此病会再来,形成恶性循环。经调查,那些乐观向上、兴趣广泛的人就不容易有这种焦虑症状的发生,因此,学会调整自己的小态和情绪,学习乐观处世对改善心理亚健康很有帮助 。 建议五:尽量改善环境条件 。 室内和大气环境污染总让健康的身体透不过气,而我们日常生活中的电脑、移动电话和家电噪音更是我们常常忽视的污染源,动手改善环境除了在生活中尽量防御如上网要防辐射外,还可种植一些有益的绿色植物在室内,改善室内空气质量。 科学研究发现,健康人体的体液(主要为血液)应呈微碱性(PH值为3~。这样有利于机体对蛋白质等营养物质的吸收和利用,并使体内的血液循环和免疫系统保持良好状态,使人的精力充沛 。 营养学家告诫我们,我国多数家庭的膳食结构,长期以来是以米、面、肉、鱼、蛋等酸性食物为主,并不注意配蔬菜等碱性食物,这就导致体液偏酸,成为酸性体质。这样的体质,一方面增加了体内钙、镁元素的消耗,另一方面会出现食欲不振、容易疲劳、佝偻病、龋齿、便秘、胃酸过多等症。所以为了防病与保健,平时饮食应注意多吃些碱性食物,使酸性食品和碱性食品之间保持一定比例,维持酸碱平衡,才有利于各种生理功能的发挥 。 判断酸性还是碱性食物,并非以口感为据。碱性食品并不等于碱味食品。同样,酸性食品不等于酸味食品 。 酸碱性食物的区分主要看其所含的元素成分。我们在日常饮食中所吃的食物,如海带、菠菜、西瓜、萝卜、香蕉、梨、苹果、胡萝卜、草莓、莴苣、土豆、南瓜、黄瓜、洋葱、藕、红薯、大豆等蔬菜、水果类、茶叶、牛奶等,所含的碱性元素(钾、钠、镁),比酸性元素(氯、磷、硫)的比例大,在体内的最终代谢产物呈碱性,故称之为碱性食品。葡萄、柑橘类水果吃的时候口感是酸味,这种酸是有机酸,在人体内可完全代谢成二氧化碳和水,对体液酸碱性无大影响,原来与有机酸结合的钾、钠、镁等在人体内最终代谢为带阳离子的氧化物,体液呈碱性,故仍属碱性食品。椰子、李子、桃、板栗等产生碱性成分,亦属碱性食品。而粮食谷类、禽畜、肉类、蛋类、鱼类,还有白糖、甜食、白酒、啤酒等含磷、硫、氯等酸性元素较多,在体内经消化和代谢,其最终产物呈酸性,故称为酸性食品 。 此外,碱性食品不仅可为机体提供钙、镁、钾、钠等无机盐,还可提供人体所需的多种维生素、微量元素和膳食纤维。膳食纤维在促进肠蠕动、防止便秘、减少肠道致癌物及有毒的物质的吸收、降低血液胆固醇等方面都起着重要作用。因此,要想身体健康,祛病延年,需注意饮食的酸碱平衡。 严寒的冬季,朔风凛冽,阳气潜藏,阴气盛极,草木凋零,自然界的蛰虫伏藏,用冬眠状态养精蓄锐,以便为来春生机勃发作好准备。人体的阴阳消长代谢也处于相对缓慢的水平,成形胜于化气,因此,冬季养生,要着眼于藏。因此,冬季养生的基本原则是要顺应体内阳气的潜藏,以收敛阴气护住阳气为根本,由于阳气的闭藏,人体新陈代谢水平相应较低,因而要依靠生命的原动力肾来发挥作用,以保证生命活动适应自然界变化。祖国医学认为,人体能量和热量的总来源在于肾,就是人们常说的火力。火力旺,反映肾脏机能强,生命力也强;反之,生命力弱。冬季时节,肾脏机能正常,则可调节机体适应严冬的变化,否则,将会使新陈代谢失调而发病 。 那么,怎样才能保证肾气旺,即火力旺呢?关键性的一点,是要防止冬季严寒气候的侵袭。祖国医学把能使人致病的寒冷气候,称之为寒邪,寒邪是以空气温度较低或气温骤降为特点的。寒为冬季之主气,即主要见于冬天,但其他季节并不是一点没有。在平时,如汗出当风,淋雨涉水,多嗜生冷及从事某些特殊工种者(如冷藏工人等)亦常能感受寒邪而罹患寒病 。 中医认为,寒为阴邪,常伤人阳气 。 何谓阳气?《黄帝内经》里解释说,阳气就好像天上的太阳一样,给大自然以光明和温暖,如果失去了它,万物便不得生存。人体若没有阳气,体内就失去了新陈代谢的活力,不能供给能量和热量,这样,生命就要停止。一些年老体弱的人,在冬季往往容易感觉手足不温、畏寒喜暖,这种情况,人们常称之为火力不足,即祖国医学所说的阳气虚 。 人身之阳气盛衰,往往标志着人体生理功能活跃的程度,但威胁人体阳气的莫过于寒邪。寒邪伤阳后,人体阳气虚弱,体内生理机能受到抑制,就会产生一些病症 。 总之,冬季养生最重要的一点是养肾防寒。 |