身心健康养生小知识获益匪浅！

　　《家庭医生》饮食健康：小学生脾胃弱，建议常吃山药莲肉粥：淮山药15克，莲肉10-15克、麦芽20克，米50克煮粥食，可健脾祛湿，和胃止泻。

　　防晕车绝招：闭目休息，用指甲或笔头按压手掌与手臂内侧纹往上约4厘米、前臂两条肌腱间的凹陷处，至症状消失。

　　龙舌兰、芦荟能吸收甲醛，杜鹃（黄花杜鹃除外）能除氡气，石榴能降低空气中的含铅量。它们都是天然的空气过滤器。

　　预防颈肩痛、颈椎病招数：避免长时间头部前倾位注视；低头伏案、面对电脑1小时左右变换一次坐姿；别用下巴夹电话。

　　终日应酬，切勿使用浓茶解酒。因为浓茶会刺激胃黏膜，酒后喝浓茶特别容易诱发胃炎和溃疡病。尤其是绿茶，对胃黏膜的刺激性更大。

　　经常操作键盘鼠标，易患鼠标手。若近期有手指疼痛、烧灼或麻刺等异常感觉，极度屈腕30～60秒后出现手指麻木或加重，应警惕此症，及时就医。

　　夫远归，见妻容颜大进，甚喜。但见妻每日将米煮熟后加入红枣龙眼姜汁煮至软烂加蜂蜜食用。夫怒其烹粥独食，妻笑曰：此蜜枣龙眼粥正乃吾之美颜秘方也。

　　周末到，《家庭医生》为肾虚耳鸣，血虚眩晕、*经不调的女性推荐一剂良汤：黑豆30克、红枣5枚、塘虱鱼半条，生姜4片，煲汤常服，有良效。

　　据研究，老年人多吃洋葱可防多种心病。因为洋葱富含前列腺素A此物质可降血脂、血压，对高血压、冠心病、动脉硬化症等疾病有益。

　　女性饮食：更年期妇女注意肉类、蔬菜，粗细粮互相搭配；多食豆类制品：豆类含钙、大豆蛋白和植物雌激素，可以缓解潮热、骨质疏松等症状并补充雌激素。

　　儿童饮食，从护牙开始：儿童龋齿与吃糖的多少不成正比，即使吃少量的糖，如果糖在口腔滞留时间长，也容易致龋齿。所以，儿童防龋齿，口腔清洁最重要。心灵鸡汤。

　　推介一款靓汤去秋燥：猪肺半个，百合、麦冬各30克，蜜枣4个，加入适量水煲一小时，下盐调味即可，供一家三口饮用。有清热养阴，润肺养胃功效。

　　不良饮食习惯：饭前不宜饮用可乐等碳酸类饮料。因为碳酸饮料中的小苏打能降低胃酸浓度，并增加胃肠内压力，从而影响消化及食欲。

　　儿童饮食也需纤维。有一易记公式：儿童年龄＋5＝每天要吃的纤维克数。关爱孩子的妈妈可据此判断小孩饮食需多少纤维。注意：纤维没热量，过多也不好。

　　淡茶可以养生，浓茶不宜多饮。因为茶叶中的鞣酸可与铁结合，从而抑制铁质吸收。特别是女性，饮用过多易导致缺铁性贫血。

　　工作繁忙，精神紧张，饮食不调，导致胃痛、胃胀、打嗝、胸口翳闷。怎么办？《家庭医生》推荐验方：佛手15克、陈皮5克、猪肚半个，煲汤饮用。

　　美容饮食：西红柿两个去皮、籽，黄瓜一条洗净，将它们放进榨汁机中榨汁；每日饮用，能促进皮肤代谢，色素沉着消退，连续服用两个月可使肌肤细腻白嫩。

　　秋冬养阴，推荐靓汤一盅：黄花胶30克、淮山30克、枸杞子15克、生姜4片、乌龟一只煲汤，食肉喝汤，每周1-2次，能养阴益精、补肾壮阳。

　　饮食误区：海鲜佐酒不利健康。因海鲜为高嘌呤食物，酒能抑制体内尿酸排泄，两者一起食用可造成血中尿酸增高，引发痛风。痛风患者尤应慎重!

　　向慢性心功能不全老年人介绍一良方：取高丽参末6克、加米100克，水适量，共煮为粥约两碗，日服1次。具有强心功效，患此病体弱者尤宜。

　　儿童饭前1小时内勿吃甜食。因为人体的饱食中枢对糖最敏感，一点甜味就会使人产生饱的感觉，若饭前甜头尝得太多，易使儿童正餐时食量明显减少。

　　防治高血压、高血脂、冠心病，《家庭医生》推荐三英战吕布粥：黑、白木耳各10克，白菊花5克（先煎水去渣留汁），与白大米100克共煲成粥。

　　内外夹击，歼灭红肿或化脓型痤疮：白花蛇舌草30-50克，煎水，每日一剂，分两次服。其渣加水1000毫升，煲开再凉至温热，擦洗患部，每日三次。

　　期末考试在即，睡不安宁。《家庭医生》介绍养心安神粥：酸枣仁60克煮水去渣， 再加茯苓60克、粳米200克，煮粥食。注意：有溃疡病者不宜。

　　长期素食可造成维生素b12的缺乏。因为维b12不存在于蔬果中，而只存在于肉、鱼、蛋、奶中。它的缺乏可导致恶性贫血、疲劳、神经损伤及皮肤过敏。

　　白嫩肌肤，木瓜奶昔打造：木瓜一个，去皮及籽，切块，鲜奶200毫升，搅拌机中搅拌2分钟后可喝。木瓜含黄酮类、鞣质等，常喝能强健脾胃，美白嫩肤。

　　天气乍寒乍热，长者、体弱者及妇女*经期间易患感冒，常服黄芪糯米粥可预防。用料：黄芪60克、红枣8枚、糯米少许、煲粥服用，每周1-2次。

　　元旦美食推介：双菇凉瓜丝。香菇100克（浸软），苦瓜150克，切丝同炒至凉瓜变软，再加入金针菇100克同炒，最后加盐炒匀即可。美味又降脂。

　　儿童不宜多服人参及其制品。小孩吃了含

　　人参的汤或麦乳精、蜂皇浆等保健品会出现激动、易怒、烦躁等神经系统兴奋症状，还可导致性早熟，影响身心健康。

　　菠菜、芹菜不宜与豆腐同食。每100克菠菜中约含300毫克草酸；豆腐里含有较多的钙质。两者同时进入人体，可生成不溶性的草酸钙，影响钙的吸收。

　　伤风初起喝姜葱茶，咽痒咳嗽不用愁：老葱（葱白连须）10根、带皮姜1块拍扁、水1小碗，煮滚3分钟，加红糖调味。趁热喝，然后盖被发汗。

　　补血养肝益肾粥让头发更加乌黑亮泽：黄精15克，枸杞子10克，黑芝麻20克，红枣（去核）10枚，米90克，红糖适量煲粥食用。有腹泻症状者慎服

　　菊花能抑菌和疏风散热，晒干泡茶可防各种流感。《家庭医生》推荐：菊花10克、大米100克，煮粥饮用，对风热感冒、鼻塞流涕和咽喉干燥等疗效较好。

　　《家庭医生》建议高血压、高血脂患者多吃海鱼。海鱼所含脂肪有近八成为不饱和脂肪。不饱和脂肪可降血脂，防治动脉粥样硬化和冠心病。

　　儿童晚餐应吃饱！儿童生长发育需足够的营养来补充，其全天热量中晚餐应占四成，可多吃高蛋白食物及新鲜蔬果，但不宜吃太多高脂食物，以预防肥胖。

　　芋头富含膳食纤维，可促肠道排泄有毒物质，防治便秘，减少色斑暗疮；而且含氟量高，能坚固、美白牙齿。做法：芋头去皮、切片，加麻油、豆瓣酱等炒熟。

　　苁蓉熟地煲猪肠，大事从容不用愁：肉苁蓉12克，熟地15克，猪大肠250克，以水煲汤，常饮可润肠通便，尤宜老年人及妇女血虚便秘者。

　　随着年龄的增长，钙的需要量也在增加。老人每天的钙推荐量为1000毫克，比成人推荐量要多20％。其方式以奶类补充为主，各种钙剂补充为辅。

　　《家庭医生》提醒：胖大海是药非茶。它对烟酒过度所致嘶哑有效；但对声带小结所致嘶哑无效。而且常饮会致胸闷、大便稀薄，体弱怕冷及消化不良者慎饮。

　　活力鸡汤：鸡肉500克，葵花子、黑芝麻各30克，适量水煮2小时即可。常喝皮肤充满弹性又祛斑，还能增进性机能活力。且可降血脂，防治心脑血管病。

　　黑芝麻，黑头发。芝麻富含不饱和脂肪酸、b族维生素，能补血、养发、防脱发。《家庭医生》推介简易吃法：睡前冲杯芝麻糊，或吃早餐时面包蘸芝麻酱。

　　人应有骨气，可不要有骨刺哦。巴戟猪骨汤可防骨刺增生，舒缓腰腿痛：巴戟12克、杜仲12克、猪脊骨半斤，以水煲汤喝。常服可强筋壮骨、补肾壮阳。

　　《家庭医生》送上美味斋菜一味，恭祝新年快乐！绿皮冬瓜500克、熟冬笋100克、水发冬菇100克、蘑菇100克。冬笋可利尿、通便、化痰、消食。

　　健康素食：长命百岁菜。做法：骨头汤1大杯煮沸，加入芥菜心1斤、香菇6朵、草菇半杯煮熟，以盐1/4茶匙、太白粉半茶匙调味。可预防高血压和肿瘤。

　　科学家称番茄为男人水果，其富含番茄红素，常吃可预防前列腺炎甚至前列腺癌。建议食量：每天两个。不过，番茄最好熟食，因为番茄红素是脂溶性的。

　　经期失血，饮食补铁。含铁高的食品有动物肝脏、动物血。而含蛋白质高的肉类、含维生素c丰富的水果和蔬菜，可以促进铁吸收，女士们平时不妨多吃。一品句子。

　　儿童出现乏力、厌食、恶心、烦躁等症状，可能是维生素b1缺乏。补充方法：粗细粮搭配食，豆类常吃，一周食两次动物肝脏和坚果（花生、核桃）。

　　年老腿先衰，腰酸脚软，双膝乏力。千斤拔煲鸡脚以形补形：千斤拔30克、眉豆30克、鸡脚3对，煲汤常服，可强壮腰膝，防治老年腰腿痛。

　　多吃粗粮精神好，肠道畅！燕麦、荞麦等粗粮富含b族维生素及膳食纤维。前者可缓解精神压力，提高工作效率，后者则可预防久坐引起的便秘。

　　妇女节送上祛斑柠蜜汁：蜂蜜适量倒入细长瓶中，柠檬切薄片，放入瓶中浸泡5－7天，一天两次，每次2－3茶匙，温开水兑服。雀斑去无痕，美丽一百分

　　春季白喉（急性呼吸道传染病）易缠上孩子。推荐预防良方：芦根萝卜饮。芦根30克，鲜萝卜120克，葱白7个，青橄榄7个，煮汤代茶，一周煮两次。

　　荤素搭配利于铁吸收。素食者净吃蔬果，铁的吸收率很低，但在素食中加点肉、禽、鱼类食品，如辣椒包肉碎、荷包蛋夹火腿片等，可提高蔬果中铁的吸收率。

　　初春小葱作用大。这个季节的葱营养特丰富，鲜嫩清香，既能促进食欲，且可防治感冒、杀菌抗炎、降低血脂、软化血管， 是不可多得的保健调味佳品。

　　干渴的肌肤需要滋润，请用薏米120克、陈皮9克加水同煮30分钟，再放苹果、雪梨各2个（去核留皮）煮50分钟后加糖饮用。有了滋润才不易变老！

　　容颜减皱肌肤光洁之秘密：枣仁15克，龙眼肉15克，粳米50克同煮成粥，红糖少许调味，可做晚餐。且可改善睡眠，提高记忆力。注：糖尿病患者慎用。

　　我（细菌）冬眠于冷藏熟食中。当熟食从冰箱端出我就被吵醒了，您应先加热消灭我才食用，如果您不加热而吃我下肚，?u>医 圃於舅乩幢ǜ茨 奈赋 滥兀?br /> 三豆粥防治腮腺炎，早食早轻松。做法：绿豆60克，赤小豆50克，黄豆30克，粳米100克，同煮，豆烂粥熟后加红糖调味。每日1剂，分1－3次服

　　竹笋野菌烧鸡。竹笋与野菌同用可增强人体免疫力，加上鸡肉（光鸡无皮）的补益作用，是高血压、高胆固醇、冠心病、动脉硬化及癌症病人的保健佳肴。

　　巧用牛奶：大米1两，煮至半熟，去米汤，加半斤牛奶，文火熬成粥，常饮可健脾养颜。开水泡茶，倒入煮沸的牛奶中煮滚，常喝可祛油腻助消化消疲劳。

　　乌鸡煲调出女人好心情！乌鸡1只去内脏，当归、黄芪、茯苓各10克入鸡腹内煮烂熟，调味后食。经前连食3－5天，*经提前、量多、疲倦心慌女性尤宜。

　　病毒克星：锌。它能直接抑制病毒繁殖，增强机体细胞免疫功能。建议：感冒多发季节，儿童宜多吃富含锌的牡蛎、麦芽、瘦肉、鱼类、牛奶、核桃等。

　　春季潮湿，要防食物霉变长雀斑。干货宜放密封容器中，酱油里加15%黄酒，大米中可放少许海带，零食未吃完口袋要扎紧，放密封盒或冰箱里。

　　自制益智膏，宁心安神增智力：龙眼肉、大枣各半斤，加水煮至熟烂，加入姜汁、蜂蜜，慢火煮沸，冷却装瓶备用。每日2次，每次1勺，温开水送服。

　　细嫩肌肤喝出来！藕、胡萝卜、苹果切块榨汁，加少许蜂蜜调味。藕含磷、钾及多种维生素，胡萝卜、苹果富含果酸、胡萝卜素。常饮皮肤光泽、细腻、柔嫩。

　　雨后春笋，素食第一品。春笋富含膳食纤维以及钙、镁、磷、铁等人体必需矿物质，尤为肥胖、高血压、高血脂、糖尿病及老年性慢性病患者之保健佳肴。

　　小魔芋大魔力。这种超低热能的东东含有目前发现的最优良的可溶性膳食纤维葡甘聚糖，既能果腹又能清除脂肪，是糖尿病人和减肥者的理想食品。

　　有痤疮？喝杯凉茶：土苓15克、薏米15克、虎杖10克、红花5克、丹参10克、桔梗10克、生甘草10克，水煎代茶，连饮5日。可有效平抑痤疮。

　　姜盐茶防感冒：适量鲜姜、绿茶、食盐，80摄氏度水冲泡。生姜产热调体温；食盐有助酸碱平衡；茶叶含多种维生素和矿物质。感冒高发的春天不妨常饮。

　　皮肤油腻腻，快吃海带爽一爽。海带是富含矿物质的碱性食物，能调节血液酸碱度，防止皮肤油脂分泌过多。一周吃两次，每次200克，肌肤清爽更自信。

　　菠菜富含蛋白质、维生素及矿物质，高血压、糖尿病、胃肠失调、贫血、呼吸病患者可常吃。但菠菜含草酸会阻碍钙吸收，骨质疏松症患者及长者不宜多吃。

　　酸枣仁治失眠：将酸枣仁15-20克捣碎水煎，每晚睡前一小时服用。既能养血，还有较稳定的镇静作用，适用于面白神疲、心烦失眠的女性。

　　临睡前肚子唱空城计，一块巧克力可解决？错！巧克力会兴奋神经，可能导致难以入眠。其实，若改用150毫升牛奶，不仅能减轻饥饿感还有益睡眠。

　　靓汤diy，喝走熊猫眼：苹果3个切块，红枣10枚去核，生鱼1条煎至微黄，同煲两小时饮用。此汤富含维生素及蛋白质，常饮可改善局部循环。

　　春雨绵绵多湿，祛湿养生有靓汤，《家庭医生》推介冬瓜白鲫鱼汤：冬瓜1000克，白鲫鱼250克，配料适量煲汤饮。有清热、利水、消肿、减肥之功效

　　饮祛湿靓汤做清爽女人：老鸭１只去内脏，绿豆150克、土茯苓20克同煲2小时，以盐调味饮，每周2次。可改善盆腔炎、**炎所致白带臭秽量多症状。

　　田园减肥：把黄瓜当菜食用，或平时适量吃点鲜黄瓜。因黄瓜富含膳食纤维，并含丙醇二酸，可抑制糖类（热量）转化为脂肪。故常吃黄瓜有消脂减肥之功。

　　学生营养1号早餐：豆浆（临睡前浸泡黄豆，晨起用豆浆机现磨）一碗，肉包子两个，小苹果一个。此早餐富含优质蛋白和维生素，适合紧张学习的孩子。

　　自古燕窝为润泽皮肤、补血养颜佳品。春令养颜，不妨取燕窝3克，冰糖5克，同炖至糊粥状，但若再添5克甜杏仁一同煮食，其美容功效将被极致发挥。

　　多食叶酸防中风。同型半胱氨酸能引起动脉硬化，叶酸可降低它的水平，保护心血管系统。叶酸属b族维生素，存在于柑橘、西红柿、绿叶菜、豆类及谷物中。

　　春日养肝正当时。鸭血可养肝保肝，菠菜则滋阴润燥、舒肝养血，推介菠菜鸭血好靓汤：鸭血100克、菠菜300克，煮熟调味，饮汤吃料，每3日1次。

　　梅雨季节，妇女易发白带增多等慢性炎症，可用白扁豆250克炒黄研末，每日2次，每次6克，米汤送服，有除湿止带之效。这种方法对急性炎症疗效欠佳。

　　气候多变，易使人血压增高，头痛头晕失眠。生活碎碎念：土豆、芋头、茄子等食品高钾低钠，不妨多吃，因钾盐可利尿，利于改善心肌收缩力，辅助降压。

　　女人四十，请喝冬瓜薏米祛斑汤。瘦猪肉6两，冬瓜1斤，薏米1两，陈皮1小块，加水煲2小时。去湿清热、解毒除斑，长期饮用对蝴蝶斑、黄褐斑有效。

　　春季药补以益元气强免疫为主，人参为首选，可用人参（生晒参、花旗参均可）10克切碎，瘦肉100克，盐少许炖服，隔天一次。健脾益肺、宁身安神。

　　豆制品并非多多益善！因为过量摄入黄豆蛋白质可抑制铁吸收，引起缺铁性贫血，出现不同程度疲倦、嗜睡等症状。建议：每天摄入1－2两即可。

　　女生数理成绩差，可能与缺铁有关。缺铁可影响与大脑学习有关的酶的活性，导致注意力不集中，记忆力减退。动物内脏、畜禽血、豆类皆为铁的良好来源。

　　冷暖无常，喘咳又发，推介食疗：黑芝麻15克、核桃仁20克、百合20克、甜杏仁15克，米100克，熬粥分2次服。补肾纳气，润肺化痰，长者尤宜。（2005-10-9至此）

　　告诉您肌肤年轻的秘密：多吃豆类、谷类，其富含胱氨酸和色氨酸，可防皮肤粗糙；常吃猪蹄、动物筋腱和猪皮，其富含胶原蛋白和弹性蛋白，可增肌肤弹性。

　　美肤料理：薏仁猪肚汤，薏苡仁30克、猪肚1个，同煲一到两个小时，下盐调味即可。美容功效：润滑皮肤、使肌肤细嫩，并可修复疤痕性皮肤，除水肿。

　　翠荷清粥，解暑有功：粳米150克、鲜荷叶一张撕碎煮粥，能清热解暑、凉血止血。早期中暑头昏痛、恶心欲呕、腹胀、不思饮食、鼻出血时，服此粥奏效。

　　控制体重，别具酱心！沙拉酱、各种加油辣椒酱中含隐性脂肪，□烤料理中美味的酱汁，更是热量惊人。需要keep住美好体态的您，记住少吃点啊。

　　冬瓜含钠低，含钾高，可利尿。美味冬瓜汤：用骨头煲汤，水滚后，加杞子、红枣、姜片适量，再煲一小时，加去皮冬瓜，煲熟。高血压、肾病浮肿患者尤宜。

　　清心茶粥醒脾胃！做法：茶叶一小撮，约9克，加水煮至滚沸，去渣，入粳米若干，熟后加糖或盐调味即可。对暑天困倦、消化不良、大便不畅疗效尤佳。

　　解暑饮料，我有酸梅汤情结：乌梅50克泡半小时，煮1刻钟后加桂花5克，再煮2分钟取汁，糖、盐调味，可清暑开胃、生津止渴、利小便。冷藏后喝更佳

　　冰西瓜，消暑不消炎。食过多冰西瓜，易刺激咽喉引起咽炎或牙痛，还可伤脾胃致消化不良，老年人尤甚。建议：冷藏温度应在15摄氏度，时间不超2小时。

　　冰西瓜，消暑不消炎。食过多冰西瓜，易刺激咽喉引起咽炎或牙痛，还可伤脾胃致消化不良，老年人尤甚。建议：冷藏温度应在15摄氏度，时间不超2小时。

　　暑湿天时，食欲不振，饮三花清暑汤。制法：白菊花、金银花、鸡蛋花各20克，开水冲泡代茶饮，还可加适量冰糖调味饮。此汤有清暑湿、解热毒之功效。

　　暑湿天时，食欲不振，饮三花清暑汤。制法：白菊花、金银花、鸡蛋花各20克，开水冲泡代茶饮，还可加适量冰糖调味饮。此汤有清暑湿、解热毒之功效