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生抽的营养价值和生抽的食疗功效 怎么吃好

生活百科2021-02-02126举报/反馈

一、生抽的主要营养
生抽是由大豆制作而成,富含铁元素,适当进食生抽能补充铁元素。

二、生抽的食疗功效
1、补铁、

2、增加食欲、

3、降低胆固醇

三、生抽的功效和作用
1.补充铁元素
生抽是由大豆制作而成,富含铁元素,适当进食生抽能补充铁元素。

2.增加食欲
烹调加入适量的生抽,使食物的色香味增加,使人的食欲增加。

3.降低胆固醇
生抽含有多种能够降低人体胆固醇的矿物质和维生素。

四、生抽的适宜人群及禁忌
1、适宜人群
一般人群均可食用

五、生抽的常用吃法(做法)大全
鳗鱼扎蹄

1、将腐皮碎洗净滴干水加入煮熟材料内一起搅匀,可以将腐皮剪成三角形像红包利是封一样,一路扎实一路卷,

2、加入即食紫菜四方形再卷一次,再用扣布包裹可以用水草或绳一个节一个节扎实完成,放入大滚水蒸15分钟便成,可以热食或放雪柜冻食。

火热香辣蟹

1、 蟹洗净,削后斩件,隔去水份,加生粉半汤匙捞匀,放落滚油中泡油

2、 下油二汤匙,放下川椒粉、红辣椒、蒜茸、蟹炒匀,赞酒一茶匙,加入调味煮滚,下芹菜炒匀,埋献上碟

五香卤牛腱

1、牛腱子肉用水煮开,撇去浮沫;

2、然后把用油爆香葱、姜、蒜、和牛肉,生抽,香料包,老抽,盐,糖一起放入砂锅,把牛腱煮至软烂;

3、收汁起锅,凉以后切片,放入做好的蘸料撒上葱花,即可食用。

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