芒种节气的风俗活动及养生方法
|
中国古代将芒种分为三候：“一候螳螂生;二候鹏始鸣;三候反舌无声。”此时中国长江中下游地区将进入多雨的黄梅时节。下面是小编为大家整理的芒种节气的风俗活动及养生方法，希望能对大家有所帮助。 芒种风俗活动 1、送花神 农历农历二月二花朝节上迎花神。有迎花神，也有送花神，一迎一送。芒种已近五月间，百花开始凋残、零落，民间多在芒种日举行祭祀花神仪式，饯送花神归位，同时表达对花神的感激之情，盼望来年再次相会。 2、打泥巴仗 贵州贵州东南部一带的侗族青年男女，每年芒种前后都要举办打泥巴仗节。当天，新婚夫妇由要好的男女青年陪同，集体插秧，边插秧边打闹，互扔泥巴。活动结束，检查战果，身上泥巴最多的，就是最受欢迎的人。 3、安苗 芒种安苗习俗安苗系皖南的农事习俗活动，文字记载始于明初。每到芒种时节，种完水稻，为祈求秋天有个好收成，各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状，然后用蔬菜汁染上颜色，作为祭祀供品，祈求五谷丰登、村民平安。 4、煮梅 在南方，每年五六月是梅子成熟的季节，三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质，具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡，增强人体免疫力等独特营养保健功能。但是，新鲜梅子大多味道酸涩，难以直接入口，需加工后方可食用，这种加工过程便是煮梅。 5、开犁节 浙江省云和县有“开犁节”，在农历二十四节气的芒种节那天举办。 在云和梅源一带流传着这样的传说：牛是天庭的司草官，因为同情人间饥荒，偷偷播下草籽，但结果导致野草疯长拯救了牲畜，而农田被野草淹没使农人无法耕种，上天为了惩罚牛，指令其下凡犁田，直至今日。 开犁是云和梅源一带山区农民启动春耕的时令体现，过去把“开犁节”叫做“牛大王节”。 芒种养生方法 1.饮食宜清淡 饮食调养方面，唐朝的孙思邈提倡人们“常宜轻清甜淡之物，大小麦曲，粳米为佳”，又说：“善养生者常须少食肉，多食饭。”在强调饮食清补的同时，告诫人们食勿过咸、过甜。在夏季人体新陈代谢旺盛，汗易外泄，耗气伤津之时，宜多吃能祛暑益气、生津止渴的饮食。老年人因机体功能减退，热天消化液分泌减少，心脑血管不同程度地硬化，饮食宜清补为主，辅以清暑解热护胃益脾和具有降压、降脂功能的食品。 2.药浴 芒种过后，午时天热，人易汗出，衣衫要勤洗勤换。为避免中暑，芒种后要常洗澡，“阳热”易于发泄。但须注意的一点，在出汗时不要立即洗澡，中国有句老话“汗出不见湿”，若“汗出见湿，乃生痤疮”。洗浴以药浴最能达到健身防病之目的。药浴的方法多种多样，作为保健养生则以浸浴为主。芒种时节以五枝汤(桂枝、槐枝、桃枝、柳枝、麻枝)沐浴最佳，即先将等量药物用纱布包好，加十倍于药物的清水，浸泡20分钟，然后煎煮30分钟，再将药液倒入浴水内，即可浸浴。 3.多补水 要午休 我国有些地方有谚语说：“芒种夏至天，走路要人牵;牵的要人拉，拉的要人推”。这形象地表现了人们在这个时节的懒散。医生提醒，首先要使自己的精神保持轻松、愉快的状态。夏日昼长夜短，午休可助恢复疲劳，有利于健康。芒种时气候开始炎热，是消耗体力较多的季节，要注意补充水分，多喝水。 芒种吃什么食物 青梅煮酒 在南方的时候，每年五、六月的时候就是梅子成熟的季节，我们应都听过“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅煮酒并不是说直接把青梅放到酒里煮，其实就是将青梅泡酒里。梅的酸甜可以通过酒香荡漾开来，这个时候饮一口，生津开胃，怡神旷心。 黄瓜 夏天的时候气温比较高，此时人们可能会出现很多的汗，所以需要每天大量的饮水。此时大家可以常吃黄瓜，要知道黄瓜的凉性也是蔬菜中的代表，在黄瓜中含有的水分非常高，能够起到非常好的清热解暑，生津解渴的效果，适合夏天人们大量出汗后补充水分。 绿豆汤 芒种的时候也是比较热的时候，很多人可能会有中暑的情况，缓解中暑比好好的食物，人们首先想到的应该就是绿豆汤。绿豆属于凉性食物，常吃能够起到非常好的清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆物美价廉，大家在平时可以常做绿豆汤。 番茄汤 天气渐热，出汗太多会损耗身体的体能，可以多喝点番茄汤补充一下身体流失的水分。 番茄营养丰富，含有多种维生素，和大量的番茄红素，常吃还能起到抗氧化等作用。夏天我常做的番茄汤有番茄菌菇汤、番茄豆腐汤、番茄蛤蜊汤等。 鸭肉 四季之中，鸭肉特别适合夏季食用，俗话说得好：“防苦夏多吃鸭。”鸭肉富含人体在夏天急需的蛋白质等养料。凡体内有热的人适宜食鸭肉，鸭肉除了可以炒食，还适合煲汤，南方比较有名的老鸭汤非常鲜美，一到夏天浙江人就喜欢买鸭子，市场上供不应求。 西瓜 我国民间早有一句谚语：“热天吃西瓜，不用把药抓。”西瓜性寒具有清热解暑、生津止渴的作用。西瓜利尿尽量白天吃，晚间吃西瓜容易起夜去厕所频繁。西瓜用来榨西瓜汁比喝碳酸饮料强多了，榨好的西瓜汁还能冻成雪糕，一举两得。
|
