说说网

首页 > 说说百科 > 科普知识 >

科普知识

芒种节气的农事活动及传统食物

科普知识2022-05-11144举报/反馈

芒种,是二十四节气中的第9个节气,是干支历巳月的结束以及午月的起始;时间点在公历每年6月6日前后,太阳到达黄经75°时。下面是小编为大家整理的芒种节气的农事活动及传统食物,希望能对大家有所帮助。

芒种的农事活动

芒种即表明小麦等有芒夏熟作物成熟和耕种的最忙季节。此时我国绝大部分地区的农业生产处于“夏收、夏种、夏管”的“三夏”大忙季节。

忙夏收,是因为麦已成熟,若遇连雨天气,甚至冰雹灾害,会使小麦无法及时收割、脱粒而导致倒伏、落粒、穗上发芽、烂麦场。必须抓紧一切有利时机,抢割、抢运、抢脱粒。忙夏种,是因为夏大豆、夏玉米等夏种作物的生长期有限,为保证到秋霜前收获,必须提早播种栽插,才能取得较高产量。

忙夏管,是因为“芒种”节气后雨水渐多,气温渐高,棉花、春玉米等春种的庄稼已进人需水需肥与生长高峰,不仅要追肥补水,还需除草和防病治虫。否则,病虫草害、干旱、渍涝、冰雹等灾害同时发生或交替出现,春种庄稼轻则减产,重则绝收。

我国长江中下游地区也在此时进人黄梅季节。梅雨天的普遍特征是雨日多、雨量大,温度高、日照少,有时还伴有低温。我国东部地区全年的降雨量约有1/3(个别年份为1/2)都是梅雨季节下的,长江中下游地区梅雨一般出现于6月后。这时,正是水稻、棉花等作物生长茂盛、需水较多的季节。

梅雨形成的原因是冬季过后,冷空气强度减弱北退,南方暖空气相应北进,延伸到长江中下游地区,但此时北方的冷空气仍有较强劲势力,于是冷暖空气在江淮流域对峙,形成准静止锋,出现了阴雨绵绵的天气。

一、蔬菜农事概要

⒈大棚蔬菜管理措施

(1)加大通风量,降低棚温。晴天可昼夜打开棚门和东西两侧薄膜通风;雨天要盖好通风处薄膜,防止雨漏入棚内,雨后要及时通风。

(2)继续做好追施肥水、摘除病老叶、整枝绑蔓、加强病虫防治工作。

(3)采收结束后及时做好棚内清园。把瓜菜植株与枝叶清出棚外烧毁或堆埋。

⒉露地蔬菜管理措施

露地栽培的瓜菜品种较多,大多数处于采收和营养生长旺期。要针对不同瓜菜品种栽培技术要求,精细培育管理。进入采收期的果菜每隔7-10天追肥一次,干旱时要及时浇水,雨后及时排水,同时做好整枝、绑蔓、摘除老、病叶,加强病虫害防治等。

⒊要做好秋茄、秋辣椒苗期培育。

二、果树农事概要

⒈柑橘

继续抓好保果,提防异常高温落果。抹除夏梢,疏除部分纤细枝、过密枝。加强对蚧类、粉虱类、螨类及黑点病、炭疽病的防治,人工捕杀天牛和刮杀虫卵和幼虫。中耕除草,浅翻园土。

⒉杨梅

(1)治虫防病:防治褐斑病、卷叶蛾、果蝇等,应在月初用25%杀虫脒800倍液,或20%杀灭菊酯3000倍加托布津800倍或多菌灵1000倍液喷雾。果实成熟时诱杀果蝇成虫,以防果虫。开始刮杀树干基部天牛卵和幼虫。

(2)枝梢管理:幼龄树进行夏季抹芽、摘心,剪除枯枝。

⒊葡萄

继续排积水,提高抗病能力。继续防治黑痘病、炭疽病、霜霉病和透翅蛾等病虫害。巧施壮果肥和根外追肥。加强枝梢管理。

⒋枇把

及时采取。清沟、排水。施采后肥。修剪。防治黄毛虫、角点毒蛾等虫害。

⒌梨

继续防治黑星病、黑斑病、轮纹病、梨网蝽、蚜虫和刺蛾。继续进行套袋,要求6月上旬前完成。继续在喷药时,结合叶面施肥。在雨后追施速效肥,壮果壮梢。加强开沟排水。加强夏季修剪,剪徒长枝、交叉重叠枝、过密枝、枯枝。

⒍桃

中晚熟品种月初继续套袋。早熟品种采收,采后补肥;对中晚熟品种看树追肥。夏季修剪,以扎心为主,剪徒长枝,需6月中旬结束。防治刺蛾、军配虫、疮痂病、捕捉天牛成虫。结合治虫,进行根外追肥。开沟排水,提高抗病能力。

芒种节气吃什么传统食物

1、君踏菜

宁波人芒种节气还有吃君踏菜的传统,君踏菜是芒种节气前后上市的一种时令蔬菜,据说吃了君踏菜后夏天不会生痱子,皮肤会像君踏一样光滑。君踏菜是一种对人的身体健康十分有好处的蔬菜,具有清热解毒的作用,非常适合在芒种节气的时候吃,同时因为它也是一种可以保护肌肤的蔬菜,所以一些女孩子非常喜欢君踏菜。

2、青梅

在南方,每年五、六月是梅子成熟的季节,三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,可以增强人体的免疫力,许多人都非常喜欢吃青梅。需要注意的一点就是,新鲜的青梅口感偏酸,不易入口,所以需要经过一些加工之后才可以食用。

3、鸡蛋

芒种节气吃蛋,不仅能经受“疰夏”考验,还能带来生活圆满。芒种节气有吃蛋的习俗,能预防暑天常见的食欲缺乏、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。鸡蛋是我们生活中常见的一种食物,具有补气血的作用,需要注意的一点是,鸡蛋中蛋黄的热量比较高,所以不能吃太多。

4、茶

为迎接芒种节气,我国江西一带还有芒种节气饮茶的习俗,据说在芒种喝茶,可以保证整个夏天都不会犯困。适当地喝一些茶确实会让自己保持清醒的头脑,但是要保证一整个夏天都不会犯困就有点困难了。所以芒种的时候喝茶只不过是代表了人们的一种美好的愿望而已。

芒种节气要预防哪些疾病

提防热伤风

夏天易患感冒,中医称为“热伤风”,流涕、鼻塞、打喷嚏,有时还出现发热、头痛等,有的还会出现呕吐、腹泻症状。

在饮食上可饮绿豆汤、金银花露、菊花茶、芦根花以清热解暑。同时忌食油腻、黏滞、酸腥、麻辣的食品,如糯米饭、油炸食品、海鱼、甜食。

要防心脏疾病

芒种节气,气温更高,湿度更大,心脏负荷逐渐加重,有心脏病、冠心病的人要注意保养,少熬夜,避免工作过分紧张,生活要有节奏。

可以吃一些保养心脏的药食,如麦冬5克、桂圆肉5克泡水饮用,气虚乏力者可以加西洋参3克,或桂圆小枣小米冰糖粥,或麦冬桂圆肉枸杞菊花茶。

防妇科病

妇女易患白带多而黄,应少吃辛热食物,多吃一些清热利湿之品,如绿豆,还应常吃健脾利湿之品,如薏米、山药、白扁豆、粳米粥。

防面瘫

如果夜间使用风扇和空调时,让风长时间直接冲着自己吹,或者空调温度过低,可导致人体体表微循环受到寒冷刺激的干扰,局部营养神经的血管发生痉挛,进而引发面神经炎,即面瘫。

面瘫治疗短则一周,长则半年,不光影响工作生活,嘴歪眼斜的外貌也让人十分尴尬。如果出现这样的症状,要赶紧就医,避免留下后遗症。

防口舌生疮

中医认为心与小肠相表里,芒种开始,湿热更重,如湿热内积,心火重,小肠积热,就会出现小便黄短,舌红苔黄,大便秘结,口舌生疮,就应该少吃辛热之品,如白酒、羊肉等。

多吃黄瓜、青菜、绿豆。可用竹叶3克、麦冬5克、金银花3克泡水饮。兼见大便秘结的可加大黄2克。如出现尿频、尿痛的就应看医生。

防中暑

一到高温天气,常见的病就是中暑。一般人应注意出行躲避烈日,别等渴了才喝水,多吃水果蔬菜,保持充足睡眠,谨防情绪中暑。心脑血管疾病患者、糖尿病患者、平时体质弱的人以及颈椎有问题、脑供血不足的人,应避免到易使人中暑的环境去。

中暑症状如果不是很严重,应立即到阴凉处休息。同时补充水分,小口慢饮,以防加重心脏负担。打开领口扣子、领带、皮带等,保持身体周围通风,有条件者可用温毛巾擦一擦手脚心、腋下、腿窝,帮助身体散热。

在经过一段时间休息后,若症状没有减轻,应及时就医。如发现他人中暑昏迷,除进行上述救治外,还应立即拨打120。尤其是本身患有疾病的中暑者,一定要尽快去医院接受救治。


踩一下  ()  顶一下
打赏