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郭余果|与西塘的亲密接触

随笔美文2021-01-2673举报/反馈

  我们被司机叫来的人领着往一个小弄堂去,既窄又暗,非本地人绝不知这个进口。果然没人拦阻,一路顺畅就进了西塘。听这个名字,朋友们或许同我一样想到了朱自清的《荷塘月色》,荷便是少不了的,这季节见不着荷花,也该是接天莲叶无穷碧。而儿子早背上了“水光潋滟晴方好,山色空蒙雨亦奇。欲把西湖比西子,淡妆浓抹总相宜。”儿子想到的是西湖。

  我们都错了,塘是有的,夹在两排商铺的当中,却是没有荷的,零星几只船悠闲的在那摆动,好象在说走累的客人可以上船休息啦。被侄女说中了,这就是个小吃街,她大概是打听细致来的,早跟我说:“小姨,你得空着肚子往西塘。”

  一路往前,真是目不暇接。芡实糕店、药鳝酥店、孝母饼店等各式糕果店,老板们只管切糕、装糕,那慢悠悠的手式,熟稔的技法,不像在劳作,倒像在雕刻艺术品和享受人生的乐趣。我们都吃过姜糖,却不知姜糖是怎样做就的,正巧一家店老板正专注地拉扯刚熬好的姜糖,上面还冒着热气呢,看他拉成宽窄均匀的长条,放案板上冷却,然后切成一小块一小块。他的眼里只有姜糖,他不会吆喝买一袋姜糖吧,那清香、那热气已帮他喊了,于是接二连三的顾客要买他的姜糖,他快活地分袋装好,正好每人手里一袋,也不用称就说半斤8元,顾客拿到手掂掂分量,自觉没吃亏,有年轻的情侣扔下10元就走了。

  跟着我们往前走,好吃的还多呢。烤知了、虾扯蛋、萝卜丝饼、煎炸臭豆腐、章鱼小丸子、烤猪蹄(名字五花八门:二师兄烧烤猪蹄、龙蹄、八戒猪蹄等),我们每样都买一点品尝。有时人流高密、接踵摩肩,实在挤不进,也不要遗憾,往前走,过一个石拱的桥,桥下面是塘,准确说应该是塘的一个支流。早先这些商铺也应是塘的一部分吧,佩服古建筑师的巧妙设计及劳动人民的勤劳,我突然有一种人在街上走,街在水中游的恍惚感。

  不觉已过桥来到另一条街,兴许人少些,你就吃到了刚才欲买未果的小吃,或者刚才吃过这会儿又勾起你肚内馋虫的美味。每条街的建筑风格基本一样,青瓦、灰砖、木门,古色古香;吃食也基本一样,你都疑心又走回了原路,细看店名却又两样。走累了,你可进店坐着吃。哪怕臭豆腐店,里面也有高雅的设计,四壁贴木板,漆得油光发亮,木桌面的四角还印有梅花,门口买的人多,进店坐的人少,就由着你舒舒服服的小憩一会,店家是不会来催赶的,说不定过会儿又要吃他家香气四溢的鸭爪呢?或者再来碗臭豆腐或者章鱼小丸子也不一定!

  如果一条街只是小吃,也就太单调了,走着走着我们发现用的、玩的也是五花八门,应有尽有。我是真正地开了眼界了,只看店名就让人很是好奇:《火柴天堂》、《我只是糖果》、《半朵悠莲》、《猫的概念之城》、《造梦》......这里面到底卖的什么呢?冲这么诗意的名字就忍不住走进去一看究竟,看到店老板满脸胡子,头发在后脑勺束个马尾辫。他笑嘻嘻地:‘欢迎大小朋友打扰。“店内各种手工装饰、衣服、帽子、包,都是我从前没见过的,这真给人如梦似幻的感觉,难怪叫《造梦》!店老板举着手中快织好的麻纱裙冲房内一个女的说:“老婆,我吃的是草,吐出的全是衣裳。”那女的可能忙着没回话。我情不自禁道;“您不做诗人可惜了!”他快活道:“我就是诗人海子。店开西塘,春暖花开!”我才注意他眉宇间真有几分神似海子。我们空手走出店堂,他依然快活地朝我们挥手,并不因生意不成而落寞。

  一路上都能碰到手拿花环叫卖的妇女,从她面前走过,她会说:“买一个吧。”你摆摆手,她也不追不多话,再对下一个这么说,那些爱美的姑娘就买一个大的戴在头上,买两个小的戴在手上,散落在人群中,分外引人注目!半路会杀出个“孙悟空”(孙悟空扮相)或者怪怪的“羊驼”(一种似羊似驼的动物),截住你的去路,邀你留影,愿意的他们带在一边,不愿意的也马上让开,没有强拉生拽,还是比较文明的。

  有一个手巧的妇女,做了毽子在那摆卖,针脚细密,做工考究,选的都是上等公鸡毛,这种手工品已是很多年不见了。不由想到小时过年杀公鸡了,母亲会熬夜为我和姐缝一个,我们如得了宝似的爱不释手。我和姐也不问价钱,先踢起来了,一时像回到了快乐的童年时光。两小孩却是没啥兴趣,催我们快走。我们匆匆问价付钱,捡一个就走。

  玩具店是儿子和侄女同时发现的,有七巧板、智力拼图及各种解环,看老板轻巧地解开了我们费劲也解不开的环不由打心底里佩服,比我身边的两个小孩大不多少呢。鼓动孩子们也买些回家开发智力,他们却泄气地逃开了。我有些抱歉地朝年轻的老板笑道:“对不起啊,不过可以给你提个建议,有解开的免费送,保证人气火爆。”老板笑曰:“可以考虑。”其实他这儿人流不断,我这样差劲的点子等于没说。

  你能想到这家玻璃橱窗里摆放的酷似卫生巾包装里面却是棉花糖吗?你能想到那些支起来的棍棒,海螺、杯子等等都是糖做的吗?先不说有不有人非议,就它特立独行的创意,确实让人过目不忘。

  那个秀气的小姑娘端坐在画师跟前,我们经过时已初见雏形,画得逼真,却又比真人更美,她的妈妈也如是说。给人画像的店家散落在每条街,有8分钟画像,有5分钟画像,比的不光是技艺还有时间,不知是西塘给了画师灵气,还是画师给了西塘灵气,今生见着真是我们的幸运。

  在米上刻字,我只是听说过,在西塘亲见才让人叹服不已,需精准、需熟稔自信,门上写的立等可取是承诺顾客也是敦促自己。还有许多特色店,我举不完、写不尽,有空亲临西塘,你们自己去感受一番吧!总之西塘给我的印象是商业街,也是艺术街,吃的、用的、玩的,基本都能亲见它的制作流程,门面装饰及粉笔写的广告语幽默、诙谐,创意十足。我们不重复地从早上九点直走到下午三点,可见它包含的店面之多,但它又不给人喧闹之感,静静地恭候每一个游客,你买这样,不买也这样,错过了,好象损失的不是它,而是游客自己。

  走向出口,旁边的水塘宽阔起来,一排船停靠在岸边,要全观西塘非得乘上船不可,只怕赶车不及,只待下次,留点遗憾也是下次再去的理由!匆忙中好听的越剧划过水波传来,原来塘中独立一幢高楼,有三五个身着古装浓抹重彩的戏子正边舞边唱,音色厚重缠绵、悠扬婉转,想必是专为游客送的精神大餐,也是西塘的文化精髓吧!

  虽在乘车时遇了点小插曲,虽不是我想象的西塘,但它以独特的商业模式及文化内涵让我耳目一新。更何况还有廊街的传说让我回味无穷:年轻的寡妇胡氏,在西塘独自支撑着一家老小和一个铺子。胡家铺前的河滩边,有一个摆豆腐摊的王二。王二同情胡氏,常帮着做一些体力活。日子一久,胡氏便觉得离不开王二,但又难以启齿表达这份感情,便煞费苦心地借修缮店铺之机,请人沿河建起了棚屋,将店铺前的街路遮盖了起来。这么一来,王二既可免受风吹雨淋,两人也可同在一个屋檐下。不想胡家铺子因了这棚屋而生意一下子红火起来。镇上商家纷纷效仿,几年来,棚屋连成了一线。后人就取“为郎而盖”之意,将棚屋叫做廊街了。

  作者简介:

  郭余果,网名岁月静好,上海松江人。爱文字,闲暇提笔。在多家报刊发表过豆腐块,在当地杂志发表过十数篇故事,在两次征文中获二等奖和优秀奖。写作心得是:精选素材,有感而发;首思立意,技巧亦不可小觑。

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