幼儿健康饮食教育随笔
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导语：平衡而合理的营养，对孩子的发育成长至关重要。只有健康的饮食才能保证你孩子的茁壮成长。下面是小编整理的《幼儿健康饮食教育随笔》，欢迎阅读。 幼儿健康饮食教育随笔【第一篇】：教育随笔如何让幼儿养成良好的饮食习惯 给宝宝养成好的饮食习惯可以受益终身，让宝宝们茁壮成长！一起来看看具体做法要注意哪些： （１）注意培养孩子对食物的兴趣和好感，引起孩子旺盛的食欲，这样有助于消化腺分泌消化液，使食物得到良好消化。在吃饭前或喂奶前，要让小儿看着食物，并对他亲切说话，吸引他去吃。 （２）培养爱整洁习惯，饭前洗净手、脸，围上围嘴，桌面也要干净。 （３）训练孩子自己握奶瓶喝水、喝奶，自己用手拿饼干吃。不要让小儿用手抓饭、菜吃。 （４）训练正确握匙姿势和用匙盛饭，这为１岁后自己吃饭打基础。 （５）吃饭时要安静，大人不要逗孩子大笑或哭闹，这样容易把食物吸进器官。不要边玩边吃，也不要边看边吃。 （6）饭前不吃零食，尤其不要吃巧克力等甜食，以免影响食欲。 给婴孩开始吃东西一个最重要的原则是一次一种，而且有时需加点汤或开水拌成泥状。然后，渐渐的他也吃和家人一样的食物，很快您会看到大部分他所吃的是从饭桌上夹过来的食物，只是切得比较细或磨成泥而已。 婴儿开始吃东西时，最初，一次一种您就放一块或一堆的食物在他托盘里让他吃，如果您要一次给两种食物时，最好的方法是将他们混合成一种，而且需混合些吃过的食物，加一样新的这样会引起他的好奇才易于被接受，最后您才可一次给他多样食物，和家里的人一样一次吃着各种不同的食物。当你的孩子能吃固体食物的时候，你将迈上人生仅有的一次机会来给孩子养成良好的饮食习惯，为将来的身体健康打下好基础。孩子们一般都容易接受早期的饮食习惯。孩子们很容易就适应了这种饮食习惯。这一点很重要，因为婴儿很容易学会把他们引向误区的坏习惯。比如，他们吃的糖、高度加工的快餐、油炸食品和食盐越来越多。到了成人期，这些饮食习惯将导致其他各种慢性疾病，比如心脏病、高血压和糖尿病等。研究幼儿发展的学者们越来越怀疑有些终生性肥胖症许多是从幼儿时期开始的。从现在就给宝宝树立良好的饮食习惯吧！ 幼儿健康饮食教育随笔【第二篇】：帮助孩子改掉挑食的毛病 今天我把香喷喷的饭菜端到小朋友面前，并介绍了饭菜的名字，孩子们都吃的可香了，但唯独只有小青小朋友把菜吐了出来，露出不想吃的表情，这时我急忙走到她身边，我对小青小朋友说：“怎麽啦？为什麽把菜都吐出来了？是不饿，还是不喜欢吃这个菜啊？开始她还有点做错事不敢说的语气和表情，我就摸着他的头边说，没事，是不喜欢吃吗？他喃喃地说：“是，我不爱吃，不想吃”，我蹲下来和她说：“咱们就吃两口好吗？这菜特别香，很有营养，你看其他小朋友吃的多香呀，小青对我摇了摇头，露出无助的表情，最终她还是没有吃。 通过这件事我反思到我平时没有细心的观察小青的吃饭情况，应该了解孩子爱吃什么与不爱吃什么，多和家长了解孩子在家的饮食情况，只有充分了解，懂得孩子，这样我才能使孩子逐渐的把挑食的毛病改掉，在以后的日子里我会及时与小青的家长配合，帮助她养成合理的饮食习惯，我相信小青小朋友以后会更加健康的成长！ 幼儿健康饮食教育随笔【第三篇】：健康饮食使孩子茁壮成长 平衡而合理的营养，对孩子的发育成长至关重要。只有健康的饮食才能保证你孩子的茁壮成长。 零食对孩子饭量的影响是有目共睹的。但许多家长不忍心孩子的哭闹而让步，这反而害了孩子，对孩子的发育成长不利，少吃零食是育儿的重要原则。只要条件允许，就按时进餐，不要早一顿晚一顿，这样会破坏孩子的饮食习惯。在孩子无病的情况下，要规定孩子的正常饭量。对孩子不爱吃的要想法让孩子吃饱，爱吃的也不要让孩子贪吃太多，这样才能保证孩子正常的肠胃功能。如果，孩子的胃口不好，家长要善于变换饭菜的花样和口味。家长应带孩子多到户外活动活动，这样有助于孩子的消化，吃饭时就会胃口大增。多引导孩子，对他讲明不好好吃饭不吃蔬菜危害，尽量克服孩子偏食、挑食的不良习惯。要重视食物品种合理搭配，一定要做到主副食、粗细粮以及荤素、干稀的合理搭配。此外，还要讲求饮食卫生，要给孩子勤洗手。食品从选购到加工都要求饮食卫生，以防病从口入。 相信，只要做到了这些，你的宝宝一定会健康茁壮的成长。 幼儿健康饮食教育随笔【第四篇】：帮助幼儿养成良好的饮食、进餐习惯 小班幼儿在幼儿园已经有一段时间了，情绪都已经很好的稳定下来了，但是在日常的生活就发现了一些问题，一些幼儿在会出现偏食、挑食等不良的进餐习惯，所以作为小班老师，及时的帮助他们养成良好的饮食、进餐习惯是非常重要的。 1、帮助幼儿了解食物的重要性和好处。 在每个班里总会有几个小朋友有偏食、挑食等不良的进餐习惯，他们可能对某样食物不喜欢或者平时不太接触某种食物，就会出现抵触甚至是哭闹的情况，这时我会先鼓励他尝尝看好不好吃，先尝一口，让他有尝试的勇气，如果实在不行的话也不要勉强，这样可能会产生反弹。所以在平时的时候有机会我就会让幼儿了解各种蔬菜，知道吃了它身体就会更加好；在吃饭之前，告诉他们今天要吃什么，闻起来很香，老师也很喜欢吃今天的菜，让幼儿也会有想吃它的欲望。 2、通过不同方式帮助幼儿养成良好的进餐习惯。 之前老师也教过小朋友一些有关洗手、吃饭等儿歌，所以在小朋友做这些事的时候，就可以通过说儿歌的方式帮助他们养成洗手的好习惯。在常规教育上，我们都要一遍一遍的提醒幼儿饭前洗手，饭后漱口，这样通过过一遍遍的引导和提醒，小朋友大多数都能做到，还有几个小朋友可能会忘记或不想做，就像有一次小朋友在饭前小便出来后，没有去洗手，我就马上提醒要去洗手，他还有点不愿意，我就说“不洗手的话，手上都是细菌宝宝，等一下你吃饭的时候就会吃进去，会生病的。”这样他就愿意去洗手了。对于那些总是挑食的小朋友，还可以通过鼓励的方式，帮助他们尝试食物，如果今天能把饭吃完，我就会向全班面前夸奖他或者给他一个大苹果，这样就调动了他的积极性。 3、与家长进行沟通，帮助幼儿改善不良进餐习惯。 现在小朋友在幼儿园里表现出一些偏食、挑食的不良习惯，可能在家里的进餐情况有一定的关系，所以与家长沟通，共同帮助幼儿养成正确的进餐习惯是非常重要的。就像有一次我们班的王晨如，自己在厕所里大便蹲了很久，发现她便秘，表情很痛苦，与家长一联系，才知道在家里不太要吃蔬菜，所以才会出现这一情况，所以我也提醒她要多吃蔬菜水果，告诉爸爸妈妈要多买点水果吃，这样才能均衡营养，保持健康的身体。 这些只是一小部分方法帮助幼儿养成正确的进餐习惯，我相信通过我们的努力，小朋友都能慢慢的养成良好的进餐习惯，拥有一个健康的身体。 幼儿健康饮食教育随笔【第五篇】：中班幼儿吃饭随笔 我们班的小朋友甲，由于父母工作繁忙，孩子大多由奶奶、爷爷负责接送，加上长辈的宠爱，凡事都顺着他，小朋友甲逐渐养成了挑食的坏习惯。平时又吃了较多的甜食，因此，一口牙齿都蛀光了，吃起东西来，总是觉得有些牙疼。这样一来，父母就更娇纵他了，硬的东西不让他吃，吃些比较柔软的食物，如：炖蛋、豆腐等等。 保育观察： 小朋友甲几乎一到午餐的时光，就坐在位子上发呆。以前不是这样的，怎样到了大班，反而会这样的呢？经过仔细的观察和询问，发现某某并不是真的依靠大人，而是不想吃不喜欢的饭菜，借不舒服来转移保育员的注意力，到达他的目的。我们对大一些的孩子要求是吃完自我的一份饭菜，还要做到“三净”(即桌子干净、地面干净、服装干净)，而小朋友甲每次都是做不到。所以一到吃饭时光，他就会条件性地反射出吃不下之类的话，要求结束午饭。再加上他的状况有点特殊，牙齿都蛀光了，一些较硬的菜，他怎样也咬不动，所以养成了不良的饮食习惯。 对策研究： 幼儿园午餐的饭菜是我们保健老师严格分析与精心设计的，有着丰富的营养价值，长期的不吃这个、不吃那个，对孩子的生长发育是不利的。怎样才能让他吃完自我的一份饭菜呢？ 1、创设宽松的环境。“阿姨，我难受吃不下了。”孩子对午餐象是一种条件的反射。作为保育工作者，就要为孩子创设宽松的环境，适当为孩子减少饭菜的量，以稳定幼儿的情绪。 2、及时鼓励、要求。“我们少吃一点，好吗？吃完了奖励一颗五角星。”当听到我的回答时，孩子脸上露出了开心的笑容。我并不勉强他吃完饭菜，只是提一些简单的要求，“尝尝这道菜好吗？”；“再吃一半行吗？”等等，以帮忙孩子逐步过渡。一开始，保育员给他较少的饭和菜，逐步增加饭菜的量。每次，当他吃完自我的一份饭菜时，我都及时地给予鼓励，“这天，你进步了”，“你的本领真大！”。 3、与家长联系。我和班主任老师一齐和甲的父母取得联系，一方面请家长带孩子去治疗牙齿；另一方面，让孩子逐步吃较硬的食物。不要在孩子没吃之前就说：“这个东西你咬不动的，别吃了”或者“吃不完就不要吃了”等，从而无意中会使孩子构成不肯吃菜或不肯吃肉的主观意识。除此之外，还要让孩子慢慢地尝试吃一些较硬的食物和他不喜欢吃的食物，避免操之过急。 4、同伴影响，建立自信。在幼儿园里，我们为甲调整座位，在他周围安排了一些吃饭较快的孩子，而且饭量较大，这样甲看到别人吃得这么香，他的食欲也上去了。 刚开始的时候，我给他较少的饭菜，让他成功地吃完自我的一份饭菜，增强孩子的自信心，根据他的实际状况，逐步地增加孩子的饭菜量。 总之，在我们的共同努力下，小朋友甲的吃饭问题总算有了较大的改变。在幼儿园里，他不再是一到吃饭时光坐着不动，或者是哪里不舒服就不吃了，而是能够去尝试了。甲的爸爸妈妈也说：“孩子的进步真大，在家不是一向吃松软的食物了，硬的食物也在慢慢地吃了。” 当我看到孩子的体质逐步增强，孩子的笑容更加灿烂，我也情绪舒畅。我感到，我们做保育员的就是要配合老师做好保教工作，就是要让孩子吃好、睡好、玩好、长好，我们就是再苦、再累也是值得的。 |
