家常小吃
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家常小吃•鸡蛋饼 鸡蛋饼是人们生活中一种平凡的小吃。在家也经常吃。鸡蛋饼是鸡蛋，几勺面粉，少许盐，葱，油，结合而成。只需几种材料，便能吃到物美价廉的小吃了，做法也极为简单，口感滑嫩。平常的鸡蛋饼做法，看似简单，但其中也藏着不少小心思。鸡蛋饼是把调好的面糊烙成面饼，吃起来味道很香。 在碗中倒入适量面粉，加入打好的鸡蛋，加入水、盐调成面糊搅拌后加入香葱少许，增香。平底锅中放入几勺油。等油烧热后倒入面糊，把块状的面糊按压成饼状再倒入打散的蛋液，轻轻翻动，等表面有焦黄色，散发蛋白的焦香味，然后铲起放入碗中，便能闻到香味，并且可以靠个人喜好加入酱料或者是蔬菜肉类增添味道。 卷起，一口咬下。满满的满足感，又能饱腹并且营养丰富，大人小孩都爱吃！ 那排水松 人心中总有一样永恒不变的东西，在生活中与人们交流的人、物、环境，形形色色都在瞬息间变幻着。在这熟悉的家门口正思绪着。也不知什么时候起门口的泥路变成了水泥路，到这漆黑的柏油马路。房子旁也不知出于什么原因建了墙，门口立了两根柱子。摆放着上了年纪的两棵铁树。 在家门旁的医院内那排水松生长在围墙旁，就这样一年年逝去，那水松们都依然不变的耸立在那。高高地生长在那，在家中窗门口望去。居住在三楼的我也不禁有些感叹。差不多的高度，却只能见那水松的树尖，有着不屈的精神，不被凡尘打扰，生长着。枝干笔直的，没有一丝随意。从远处望去，水松边上看似像有一层保护膜——那根根的细枝，一律向上。随着主枝干生机勃勃的生长着。 水松树身包裹着一层褐色，冬季的它，只剩下单一的颜色。没有过多修饰，树枝径直错落在枝干中，坚守着自己的岗位。好似定格一般的笔直的枝干，任凭风吹雨打，也改变不了它那种顽强的精神，立在大地上，生长着。留下那独秀一枝的光秃秃的枝桠陪伴着度过寒冷的冬季。 |
