家乡趣事_采摘槐花儿

一大早被约，去生态园，摘采槐花儿。

天阴着。还不时地，零星地，滴答着些小雨滴。

出门只要搭对了志同道合的人，无论走到哪里，无论遇怎样的境况，景致都是美美的。

风儿骤起，小树儿飞舞，小雨儿嘀嗒。

这到给我们上山采花一行，额外增加了些许的浪漫情愫。

阴下来的天，很深沉。在绿嫩绿嫩的树木映衬下，灰色的云盖下来的感觉，像一个壮年的男子，丰厚、成熟、且耐看。

山上，更有早行人。

不时地看见: 锻炼的、赏景的，开车的，骑车的、步行的，一个人、一双人、一团人。

更有大包的、小包的，己采到槐花在往回返路的。男的、女的、男男女女的，彩色的衣衫妆点了此时的生态园。

槐花，有甜滋滋的味道。

尤其爱吃它做成的美食。

拌过凉菜，包过饺子，蒸过窝窝。总之，喜欢那口的人儿们，能做出多种多样的多味道的吃的。

一方水土，养一方人。

在北方，做成"不烂子"，是这里的人很爱吃的一口，是乡土的名吃。

我做不烂子的方法:

一、采回来的槐花用水洗干净，在洗菜的篓子中直接控水。之后，放入盆样的容器中。

二、在槐花上，拌适当的盐，五香粉。将花和调料拌匀，依自己的口味，添加。

三、上蒸锅。将笼布铺在锅上，把拌好的槐花，放在上边。水开后，蒸15分钟，即好。

四、揭锅盖，把己蒸熟的槐花拔烂子用筷子，搅开、打散、搅匀。

实际上不烂子，就是烂拌｡

在那没有吃的，吃不饱的岁月，把能寻到的不同的能吃东西，放到一处。加上，盐，之类的调料，便是，美美的，可口饭菜。

我做过的几种吃法:

一、盛在碗中，直接吃，也可以。淡淡的盐，淡淡的甜，还有淡淡的香。就点别的，什么味道的菜。

二，锅里烧油，爆香葱、姜、蒜。吃辣时,可加红色的辣椒，少许，即添色，又增味。把以上，浇在蒸熟的槐花不烂子上边。再次搅拌搅匀，盛碗，即好。

三、蒜，切碎。用香油，醋，调拌在不烂子上边，也好。

四，直接上油锅，炒｡ 或用鸡蛋炒，也好。黄色，白色，色香而增味增营养。

采摘槐花儿，在记忆中是有画面的。

如今的闲适浪漫，生活的小情小趣，为家乡的那口味道儿。

一串串的白色槐花，吊在树上，飘着诱人的独特花香。香气能把我带回童稚的年代，曾经有一段段的记忆。

排房的前面有一颗大槐树。

那是夏天人们乘凉的地方。是闲时饭后，人们搬上小凳凳，摇上芭蕉扇，小坐​的场地。是男人们、女人们，谈东家长了、西家短了、社会如何如何了，小聚的地方。人们聚在一起，有一片片的欢声笑语和温馨。

记得每年到四、五月的此时，就能看到:有人做成长长的杆子，杆子上捆上钩子。用钩子，将高处树上的槐化儿，勾下来。再捡到筐子里袋子里，的一幕幕情形。

那时只觉的有趣。而用杆子钩花的人，常是家里娃很多的人家。

今日才又明白:攒下的槐花，清洗干净。分成小包装，放到冰箱里，能吃好久好久。

喜欢这口的人，会过日子的人，把日子过出趣味的人救美的做法。

今日的槐花儿，让我想起了以上许多。是我家乡的人，才去喜欢的事儿