舌尖上的亲情作文600字
舌尖上的亲情作文600字(一) 秋风起,蟹脚肥,秋天正是吃螃蟹的好时节。10月2日,爸爸值班回来买来了8只大闸蟹,它们呈灰绿色,如我手心般大小。最引人注目的是前面两只大钳子,张牙舞爪地摆动着,威风凛凛。我十分兴奋,嚷着让妈妈快点烧螃蟹。 大约过了20分钟,厨房里飘来了阵阵蟹香,螃蟹出锅了,这时,它们的颜色变成了橘红色,很诱人。阵阵香味扑鼻而来,馋得我直流口水。我迫不及待地抓起一只螃蟹,“哎呀,烫死我了!”我边叫边甩手。爸爸瞧我这猴急的样,笑着说:“心急吃不了热豆腐。你别急,慢慢来。” 片刻后,螃蟹没那么烫了。我马上拿起一只螃蟹,掰开蟹壳,黄灿灿的蟹黄展现在我的面前,油亮油亮的。我忍不住添了一口,“真鲜,真好吃呀!”妈妈帮我在蟹壳里倒了一些醋。我蘸了一点儿醋,咬了一口蟹黄,油而不腻,甭提多鲜美了!顿时,我食欲大开,三下五除二,很快就把蟹壳消灭得一干二净了。我抹抹嘴巴上的油,拿起圆鼓鼓的蟹身,用力一掰,饱满的肉暴露在我面前,白白的、嫩嫩的,真馋人。我轻轻地咬、慢慢地品,软中带劲,太好吃了。 吃完蟹身子,我开始对付蟹脚。我拿起一只大钳子,用力一掰,使劲一咬,嘴巴一吸,一大块肉滑进了嘴里。我细细嚼着,悠哉游哉,一旁的爸爸笑呵呵地说:“你真是一个小吃货。” 终于,一只螃蟹被我吃完了,嘴里还留着丝丝鲜香。我咂咂嘴吧,意犹未尽。 秋天是个丰收的季节,在这美好的季节里,有许多美食正等着我们去细细品尝呢。
我的妈妈虽然不太会炒菜,但是她非常喜欢做一些甜品:馒头、包子、南瓜饼、豆浆、奶茶……还有好多好多呢,每次我看着妈妈做,都会直流口水。就连好朋友陈碧瑜姐姐的妈妈尝了之后,也开玩笑地说:“嗯,太好吃了,你妈妈都可以在学校前面摆摊啦!” 有一次放假,我早上起床后,看见妈妈正在厨房煎饼,我好奇地走过去,问:“妈妈,这是什么饼啊?” “不告诉你,你尝了就知道了。”妈妈边说边端着一大碟热乎乎的煎饼出来。我闻了闻那一大碟饼,自言自语道:“哇塞,真香呀!”说着,就拿筷子夹了一个吃。 “咦,这饼里面怎么有一股香蕉的味道?”我看向妈妈,“莫非,这是……香蕉饼?” “嘿嘿,你猜对啦!”妈妈一边品尝着她的“作品”,一边骄傲地说道。我觉得香蕉饼可好吃了,就缠着妈妈教我怎么做这个香蕉饼。妈妈走到厨房里,慢条斯理地说:“其实我搞这个香蕉饼是很偶然的,本来想弄地瓜饼给你吃,正好,家里面有几条香蕉,就灵机一动:不如煎个香蕉饼吃吃,做法呢,其实很简单,就是和普通的煎饼一样:把面粉、凉水、白糖、鸡蛋和成稀稠状,只不过多了一道工序:把香蕉切成薄片状先盛在一个碟里,我刚才没有煎完还剩下一些原料,不如我现场煎给你看看?”我高兴地跳起来说:“好啊好啊!”只见妈妈放油在锅里,等油热了,把稀稠状的面粉均匀地摊在锅里,再把香蕉片一片一片地摊在面饼上一起煎,等面饼双面都煎成金黄色时,就用锅铲铲起,盛入碟中,这样反复几次,好多块美味的香蕉饼就煎好啦。 “噢,原来做法这么简单呀!”可是这看似简单的香蕉饼却花了妈妈好多好多的心思。我爱妈妈做的小甜品,因为它不但好吃,还凝聚着许多的母爱。妈妈,从今天开始,我也要做很多很多好吃的东西给您吃!
刚到乡下奶奶家门口,就闻到了那熟悉的悠香,我飞奔到餐桌前,迫不及待地品尝起我的最爱——“奶奶汤”。 奶奶汤?别急,(m.taiks.com)听我慢慢讲来——它在江南水乡是一道普通的家常小菜芋头汤。制作简单,原料也常见,毛芋头去皮切成薄片,放上青豆,水,油,放在饭锅上一蒸,饭烧好了,芋头汤也熟了,就放进盐,拌匀,再撒上墨绿的葱花,我最喜欢的色香味俱全的芋头汤就烹制好了。只要节假日我回家,奶奶一定会炖上一大盆! 我家的芋头汤都是奶奶亲手炖的,而做菜用的毛芋头、青豆、香葱也都是奶奶亲手种的。我和芋头汤,那是一闻难忘,一见钟情,一尝独爱的不解之缘! 记得小时候我不大爱吃饭,奶奶妈妈都觉得头痛,那段时间,我身体又不好,在乡下修养。那天奶奶和往常一样叫我下楼吃饭,我在妈妈的催促下才懒懒地开门下楼,我刚一开门就闻到一股奇特的香味,它的香不是鲜鱼汤的清香,也不是红烧肉的浓香,是一种我说不出来的香味,一闻,好像就再也走不开了。我赶紧跑到餐桌前,看到了一幅色彩艳丽的水彩画(在妈妈的介绍下我才知道的。)——翠绿翠绿的青豆和奶白奶白的芋头片相互交错,似乎看到草原上的羊群在嬉戏,而金黄金黄的自制菜籽油和碧绿碧绿的青葱末又让芋头汤成了秋风吹拂下特有的黄绿相间的草坪。奶奶赶紧递上一个瓢羹,我赶紧舀了一勺汤送进嘴里,嗯,咸淡相宜,滑润爽口,有点牛奶的感觉,但没有甜牛奶的腻味,更没有纯牛奶的涩味,我又舀了一点芋头片放在嘴里,有一点点咸咸的,有一点甜甜的,还有一点点青豆的清香,一放在嘴里,就溶化开来,淡淡的美味一下子流进我的喉咙里,真舒服啊!我赶紧又去舀,勺子一动,那浓汤里的小绿豆像调皮的小星星,在“白色羊群”和“黄绿草坪”间捉迷藏,我看得都入迷了:“奶奶,妈妈,这个菜叫什么?这么好看,还这么好吃!”奶奶笑得眯起了眼睛,妈妈告诉我,腰腿都不大方便的奶奶起早去挖来了毛芋头,用心炖了这碗芋头汤,希望你能多吃点饭! 哦,这芋头汤里还有奶奶浓浓的爱呢,怪不得如此美丽,如此美味!“那就该叫奶奶汤!” 从此我就爱上了这“奶奶汤”,奶奶也总是亲手种芋头、大豆、青葱,每次我回家就亲手给我炖一大碗色香味俱全的爱心芋头汤,让我的舌尖化也化不开! |