丰盛的晚餐作文
丰盛的晚餐作文(一) 爷爷在我们家是个烹饪能手,他烧的菜味道鲜美。今天,我的肚子很早就“咕咕”叫了,我急忙跑到餐桌前等待美味上桌。 不久,各个美味陆续上桌。第一道菜是红烧鲫鱼,它的做法是先把鱼肚剖开,把它的内脏拿出来,但是千万不得把鱼胆弄破。再把锅子烧热后放油。否则鱼会贴住锅子的。油七八成熟后,把鱼放进去,倒一些黄酒、葱、姜和水烧十分钟就行了。刚端上桌的鱼冒着丝丝热气,还“吱吱”作响,满屋子都弥漫着鱼香味,尝一口回味无穷。 第二道菜是炒青菜,绿油油的青菜装在盆子里,细嫩碧绿,看着这颜色,馋得我直流口水。第三道菜是银鱼炒蛋,爷爷把5只鸡蛋打碎,放入盆中,再加入一两洗干净的银鱼,调味料,一起搅拌,把油倒入锅子,等油热时,把鸡蛋和银鱼倒入锅中,不停翻炒,直到蛋白质凝固。一盘香喷喷的银鱼炒蛋就做好了。夹一口放入口中,十分好吃,真让人赞不绝口,吃了还想吃。 我们今天的汤是羊肉箩卜汤,只要将它们放入锅中,用火烧开,放入葱姜再用小火炖一个小时即可。爷爷烧出来的汤乳白色,香气浓郁,内酥而不烂,口感鲜而不腻,我们全家都爱吃。
俗话说:民以食为天。这话真是一点儿也不错,我就是一个不折不扣的吃货!这不,为了一顿丰盛的晚餐,我也忙活起来了。 只见胖婆婆双手不停的摆动着,像姑娘绣花那么仔细;像马拉松冠军跑步那么快速;像射击运动员射箭那么精准。菜刀所到之处,刀横累累。活有大家风范。我看得呆若木鸡,口水“飞流直下三千尺”。胖婆婆见了,抽空停下手来,笑眯眯地对我说:“乖孙女,饿了?你先到外面的餐桌等等吧,饭马上就好了。”“哦,我知道了……”我小心翼翼地试探道:“胖婆婆,我能不能帮帮您,打打下手、做做菜呢?”我可怜巴巴的模样让心慈手软的胖婆婆心软了。胖婆婆咬了咬嘴皮,说:“好吧,你真是不务正业,作业都没做到一半,玩的时间确只有12个小时,(哪有这么长),小心点哦。受伤的可不是我哟,“嘿嘿”胖婆婆真是刀子嘴、豆腐心的可爱的人。 话是说的不少,可我还不知道自己应该做什么,不管了,有什么做什么,我挽起袖子,盘起头发,准备放手一搏,有大干一场的势头,首先第一道菜是我的最爱—麻婆豆腐是也! 我的任务终于被“首长”布置下来,煮豆腐。我在心里犹豫了一下,接着大大方方的拿起软趴趴、滑溜溜的豆腐,深吸了一口气,放到菜板上,轻轻地切起来,我先把豆腐竖起来,尽量地均匀地切着,刀和菜板的发出一串欢快的音符过后,七八条豆腐都解剖成了几小块,在我的认真对待下,终于全部变成了小块豆腐,然后,胖婆婆帮助我将豆腐煮了煮,待煮熟后,胖婆婆麻利地将豆腐倒入锅中,我则充当小助手,忙上忙下,拌酱、烧水、装盘…… 终于,在我和胖婆婆的努力下,一桌丰盛的饭菜闪亮登场!经过一番锻炼,我明白了胖婆婆的辛苦,今后,我一定要多帮家里出力,帮胖婆婆干活,成为一个得力小助手、一个懂事的孩子!
10月24日,我的爸爸和妈妈在一起吃饭,那晚,我家的菜可丰富了:有螃蟹,有猪蹄,还有青菜等等。 爸爸最喜欢吃猪蹄了,因为猪蹄里有丰富的营养。(m.taiks.com)于是,妈妈叫我多吃点,妈妈帮我夹了一块蹄筋,又帮我夹了一块瘦肉。还说这两样东西是营养最丰富的,吃了后白白嫩嫩,另我个子长高,长胖,要多吃点哦!我说:“谢谢妈妈。” 我吃完了妈妈又帮我夹了块蹄筋和瘦肉,我吃完了它自己又去碗里夹了一块,那块上有骨头也有瘦肉,爸爸说过:骨头也有很丰富的营养,汤汁也是通过骨头熬出来的,营养更丰富了。 于是,我就叫爸爸帮我拉一下骨头,我要吃上面的瘦肉。爸爸帮我拉完了后,谁知道他把瘦肉也塞进了嘴巴,顿时,我跟妈妈用目光盯着爸爸。爸爸看见我们说:“怎么了”?我和妈妈异口同声地说:“你把瘦肉也吃吃了啊。”爸爸马上说:“她不是不要吃瘦肉吗?” 我就说:“我刚刚要让你帮我拉一下骨头啊,不是瘦肉啦,我要吃瘦肉,你却把我的瘦肉吃了啊”。爸爸说:“啊,我以为你要吃骨头啊!”我说:“没有啊。是你没有听清楚哦。” 吃完这顿丰盛的晚饭后,告诉我们无论什么时候,都要仔细听哦! |